신선한 샐러드바로 유명한 세븐스프링스는 30여 가지의 신선한 야채와 10여 가지의 소스로 구성된 뷔페식 샐러드바와 독특한 맛의 스테이크와 해산물 요리를 갖추고 있다. 특히 런치세트메뉴는 건강을 챙기는 직장인들에게 인기가 높은 메뉴다. 가격은 런치샐러드바(14,500원), 디너샐러드바(18,500원) 등이다.
한편 세븐스프링스 광화문점은 매장오픈을 기념하여 7월 4일부터 2주 동안 전 고객에게 생맥주를 무제한으로 제공하는 등 다양한 오픈기념 행사를 진행한다. 자세한 내용은 홈페이지(www.sevensprings.co.kr) 참조.
세븐스프링스는 직장인과 가족 단위 고객을 위한 지속적인 메뉴 개발을 통해 브랜드 이미지를 높이고 있으며, 역삼점, 여의도점, 홍대점, 포스코점 4개를 운영하고 있다. 올해 안에 2개 매장을 추가로 오픈할 예정이며, 2009년까지 매장을 총 20개로 늘릴 계획이다.
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