이번 강좌에서는 이유 시작 시기와 방법, 이유식의 필요성, 이유 단계에 따른 이유식 준비, 시판되는 이유식과 자연식품을 이용한 이유식의 차이점 등의 강의와 함께 이유 단계별(이유준비기- 포도즙, 이유초기-당근달걀노른자스프, 이유중기-단호박매슈, 이유후기-고구마귤요구르트, 이유완료기-너트두부전) 조리실습으로 진행된다.
보건소 관계자는 “이번 강좌는 시판되는 이유식이 가장 알맞은 아기 이유식으로 인식되는 요즘, 올바른 이유방법과 자연식품을 이용한 조리실습을 통해 영·유아기의 바른 식습관 형성에 도움을 주게 될 것”이라고 말했다.
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