건강·음식 관련 산업 육성을 통해 지역경제 활성화를 도모하고 건강 및 각종 식품산업에 대한 새로운 인식과 이해를 통해 건강한 삶을 제시하기 위한 ‘2006 부산 건강 및 음식박람회’(H&F Expo 2006)가 10월 12일부터 15일까지 벡스코 전시장 2홀 및 야외전시장에서 개최된다.
부산광역시 주최 벡스코 주관으로 올해 3회째를 맞이하는 이번 행사는 건강·음식 관련 주요 유관기관, 단체 및 관련업체를 포함하여 총 130개사 350부스 규모로 참가한다.
건강관과 식품관의 2개의 관으로 나누어 진행될 이번 행사에서
△ 건강관은 건강체험관과 건강산업관으로 구성되고
건강체험관은 부산광역시 의사회, 국민건강보험공단 부산지역본부, 보건소, 한국건강관리협회 부산시지회, 대한영양사협회 부산광역시영양사회외 관련 유관기관 및 단체로 구성되어 건강상담, 건강검진, 건강체험 홍보와 웰빙영양 체험마당 등이 펼쳐지고,
건강산업관에서는 다양한 건강관련 제품, 기기 및 용품을 전시한다.
△ 식품관은 식품산업관, 친환경식품관, 전통식품관, 음식전시관으로 구성되며 주요 전시품목으로는 가공식품, 건강기능식품, 제과제빵, 음료 및 주류, 전통식품, 식품제조관련 기기 및 용품 등을 선보인다.
특히 올해에는 부산YWCA와 부산생활협동조합이 준비하는 친환경식품을 별도의 전시관으로 구성하여 부산시민들에게 평소 접하기 힘든 친환경·유기농 식품을 전시·판매할 예정이다.
또한 음식전시관에서는 관련 학교, 협회 및 학원에서 페백, 이바지, 약선, 사찰, 전통주, 떡, 한과, 복어요리외 다양한 요리작품을 선보여 참관객에게 보는 즐거움을 선사하게 된다.
아울러 부대행사로 한국음식업중앙회 부산시지회 주관으로 야외음식관을 선보여 부산을 대표하는 유명 전통·향토음식을 시연·판매하여 평소 접하기 어려운 먹거리를 맛볼 수 있고, 건강·음식관련 유명인사의 강좌가 별도로 마련된다.
명물 음식들을 저렴한 가격으로 한곳에서 맛볼 수 있는 이번 박람회의 입장료는 무료이며, 행사 관계자는 가을의 정취를 마음껏 느낄 수 있을 것으로 기대되는 ‘2006 건강 및 음식박람회’에 시민들의 많은 관람을 당부했다.
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