한국보건산업진흥원, ‘식품산업체 영양표시 지원 및 관리개선 방안’ 포럼 개최

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2006-11-17 11:10

서울--(뉴스와이어)--한국보건산업진흥원(원장 이경호)은 오는 28일(화) 오후 4시「식품산업체 영양표시 지원 및 관리개선 방안」이라는 주제로 진흥원 대회의실에서 ‘제71회 보건산업진흥포럼‘을 개최한다.

지난 9월 28일자로 당류, 트랜스지방의 표시의무화 및 영양성분 표시방법의 재정비를 골자로 하는 ‘식품 등의 표시기준’이 개정(제2006-40호)됨에 따라, 식품업체의 영양표시업무에 대한 부담이 커지게 되었다.

따라서 이번 포럼에서는 정부차원에서 식품산업체의 영양표시 업무를 지원하기 위한 방안의 하나로, ‘식품성분 데이터베이스를 활용한 영양표시값 산출 프로그램’의 개발과 적용 가능성을 검토해 보고자 한다.

주제발표로는 진흥원 보건영양팀 장영애 박사의 ‘식품산업체 영양표시 지원방안 - 식품성분 데이터베이스를 활용한 영양표시값 산출 프로그램 개발과 활용방안’, 식품의약품안전청 영양평가팀 이혜영 연구관의 ‘식품산업체 영양표시 관리 개선 방안’ 이 있을 예정이다. 이를 통해 영양표시값 산출 프로그램의 개발과 적용에 관련된 현안과 문제점을 짚어보고, 그 개선방안을 제시하고자 한다.

이어서 주제발표 내용에 대해 식품공업협회 유영진 부장, 동양제과 중앙연구소 노회진 팀장, 연세대학교 식품영양학과 박태선 교수 등이 지정토론에 나선다.

가공식품의 영양표시에 관심이 있는 정부·학계·산업계 종사자는 누구나 참가할 수 있으며, 참가비는 무료이다. 참가자의 소속, 직위, 성명을 기재하여 이메일(forum@khidi.or.kr)을 보내면 되며, 기타 자세한 사항은 진흥원 보건영양팀(02-2194-7447)으로 문의하면 된다.

한국보건산업진흥원 개요
한국보건산업진흥원은 국내·외 환경변화에 대응할 수 있는 보건산업의 육성 발전과 보건서비스의 향상을 위한 지원사업을 전문적·체계적으로 수행함으로써 보건산업의 국제 경쟁력을 높이고 국민보건 향상에 이바지 하기 위해 설립되었다.

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