동의대, 외식산업경영학과 김장담그기 봉사
외식산업경영학과 학생과 대학원생 60여명은 부산진구 자원봉사센터와 협력하여 12월 14일부터 16일까지 3일간(14일 16:00～20:00 / 15일, 16일 08:30～17:00) 학과실습실(국제관806호)에서 김장김치를 직접 담그고, 지역 내 독거노인이나 결식아동 등에 김장김치를 배달할 예정이다.
외식산업경영학과 조용범 교수는 “김장김치 담그기 봉사활동은 학부생과 석·박사 과정생 및 교수가 다 같이 참여하여 우리에게 주어진 삶의 시간을 보람되게 보내기 위해 기획했다”고 말하고 “동계방학을 맞아 학생들이 학기 중에 배운 실습과목을 봉사라는 이름으로 사회에 환원해 볼 수 있는 좋은 기회라고 생각 한다”고 밝혔다.
외식산업경영학과 학생 50여명은 지난 6월에도 하계방학을 맞아 학과실습실에서 스테이크, 캘리포니아롤, 볶음밥 등의 음식을 직접 만들어 지역 내 독거노인이나 결손가정 아동, 방과 후 갈 곳이 없는 아동들을 대상으로 3일간 매일 80여개의 도시락을 제공했다.
한편 1학기에 실시한 도시락배달과 이번에 실시하는 김장담그기 등 2회의 음식봉사에 참가한 학생들은 봉사학점(2학점)도 이수하게 된다.
웹사이트: http://www.deu.ac.kr
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2007년 3월 22일 10:41