한국식품영양과학회는 1970년에 창립되어 한국 식품영양학분야의 과학자 1,500여명이 참여하고 있으며, 우리나라 식품영양분야의 최고 학회로 안전한 먹거리를 연구함으로써 국민건강 증진에 기여하고 있다.
또, 매년 SCI-E급인 국제적인 전문학술지를 포함하여 20여권의 전문학술지를 출간하며, 국제학술대회, 산업 심포지엄 등 다양한 학술행사를 매년 개최하고 있다.
오교수는 잎으로 한국식품영양학회가 안전한 먹거리 제공에 기여할 수 있도록 노력할 것이며, 학회가 더욱 활성화될 수 있는 한해가 되도록 노력하겠다고 포부를 밝혔다.
웹사이트: http://www.cnu.ac.kr
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