쉐라톤워커힐호텔, 스위스 치즈 퐁듀와 와인의 감미로운 만남

뉴스 제공

2007-01-09 15:19

서울--(뉴스와이어)--알프스를 닮은 눈 덮인 아차산과 탁 트인 한강이 바라다 보이는 피자힐에서 스위스 정통 치즈 퐁듀의 깊은 맛과 와인 한 잔의 여유를 즐겨보는 건 어떨까.

쉐라톤 그랜드 워커힐의 피자 전문 레스토랑 피자힐은 2007년 1월부터 2월까지 에멘탈 치즈와 그뤼에르 치즈를 사용한 퐁듀 메뉴를 새롭게 선보이고 있다.

에멘탈 치즈는 스위스의 대표적 치즈로 흔히 치즈의 ‘눈(eye)’이라 불릴 정도로 유명하다. 미묘한 호두 향과 어렴풋한 단맛이 도는 에멘탈 치즈에는 향긋한 과일 향의 화이트 와인이 잘 어울린다. 그뤼에르 치즈는 에멘탈 치즈에 비해 짜고 맛과 향이 강하며 호두 맛과 신맛이 돈다. 그뤼에르 치즈는 달지 않은 화이트 와인과 레드 와인에 모두 잘 어울린다.

쉐라톤 워커힐의 숲 속 산장 피자힐의 치즈 퐁듀와 함께 곁들이는 한 잔의 와인은 사랑하는 사람과의 관계에 감미로움을 더할 것이다.

<부드러운 사랑의 느낌, 피자힐 치즈 퐁듀>
▶ 일시 : 2007년 1월 1일~ 2007년 2월 28일
▶ 장소 : 쉐라톤 그랜드 워커힐 피자 레스토랑, 피자힐
▶ 내용 : 스위스 에멘탈 및 그뤼에르 치즈 퐁듀
▶ 가격 : 48,000원(2인 기준/세금, 봉사료 별도)
▶ 문의 : 02-450-4699

<쉐라톤 그랜드 워커힐 2007년 1월 프로모션 와인 리스트>
카르멘(Carmen), 산타 리타(Santa Rita), 까사 실바(Casa Silva)는 와인 생산을 위한 천혜적 자연 조건을 가진 칠레의 대표적인 와이너리 입니다. 특유의 우아함과 강한 과일의 맛을 조화시킨 칠레 와인 업자들의 새로운 노력을 느낄 수 있는 Best Chilean winery of the year를 쉐라톤 그랜드 워커힐에서 소개해 드립니다.

-Best Chilean winery of the year

+Santa Rita Reserve Chardonnay 2005---10,000(Glass) 50,000(Bottle)
+Santa Rita Reserve Merlot 2004 ---10,000(Glass) 55,000(Bottle)
+Santa Rita Medalla Real C.S 2003 --- 14,000(Glass) 70,000(Bottle)
+Carmen Merlot Reserve 2003--- - 70,000(Bottle)
+Carmen Nativa C.S--- 18,000(Glass) 90,000(Bottle)
+Carmen Winemaker Char Reserve 2002--- 20,000(Glass) 100,000(Bottle)
+Casa Silva Quinta Generacion 2002--- - 100,000(Bottle)
+Carmen Winemaker C. S Reserve 2000--- - 150,000(Bottle)
+Carmen Gold C. S Reserve 2001--- - 210,000(Bottle)

웹사이트: http://www.walkerhill.co.kr