대한항공 기내와인, ‘천상의 와인 2006’선정

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대한항공 코스피 003490

2007-02-14 11:00

서울--(뉴스와이어)--대한항공 기내 서비스의 우수성이 다시 한 번 국제사회로부터 호평을 받았다.

대한항공이 2월 13일 오후(영국 현지시각) 런던에서 개최된 세계 최고 권위의 항공사 와인 경연대회인 ‘천상의 와인 2006’(셀러스인더스카이 2006; Cellars in the sky 2006) 시상식에서 비즈니스 클래스 화이트 와인 부문 1위를 포함해 총 6개 부문에서 3위권 내에 입상하는 높은 성과를 거뒀다.

이번 대회에서 대한항공이 비즈니스클래스에서 서비스 중인 ‘피에르 스파 게부르츠트라미너 2002’가 화이트 와인 부문 1위에 선정된 것을 비롯해 다른 3종의 와인이 퍼스트클래스 레드와인 부문 2위와 비즈니스클래스의 샴페인와인 부문 및 디저트와인 부문에서 각각 3위에 오르는 등 출품한 8종의 와인 중 4종이 3위권 내에 진입하는 개가를 올렸다. 또한, 이 같은 결과를 바탕으로 와인 서비스 종합 부문과 비즈니스클래스 와인 종합 부문에서 각각 2위에 선정되는 등 와인 서비스의 우수성을 인정받았다.

이 경연대회는 세계적인 여행 전문지인 비즈니스트래블러와 와인 전문지인 와인앤스피릿이 공동으로 주최하는 세계 최고의 항공사 와인 경연대회로 1989년 처음 제정됐다. 매년 10월 와인 서비스로 정평이 나있는 항공사들이 퍼스트 클래스와 비즈니스클래스에서 서비스 중인 각종 와인을 출품해 경합을 펼친다. 와인 전문가들에 의한 엄정한 심사를 거쳐 이듬해 2월 수상결과를 발표한다. 이번 대회에는 대한항공, 싱가포르항공, KLM, 일본항공 등 총 33개의 항공사가 9,450종의 와인을 출품했다.

대한항공은 현재 퍼스트 클래스에만 11종을 포함 전체클래스에 36종의 와인을 서비스하고 있으며, 노선별로 특화된 총 9개국의 와인을 소비량에 따라 탄력적으로 구매하는 등 품질 유지와 개선에 힘을 쏟고 있다.

특히, 좋은 품질의 와인의 물량을 미리 확보하는 사전 구매(forward buying program)방식을 통해 서비스 품질을 향상시키고 있으며, 현지산 와인 서비스를 확대하는 등 고객들의 다양한 기호를 충족시키기 위해 꾸준한 노력을 기울이고 있다.

대한항공은 지난해 비빔국수 서비스로 국제기내식협회의 머큐리상 수상, 타임지 아시아판 ‘리더스 트래블 초이스 어워드’ 최우수 항공사 선정, ‘팩스 인터내셔널’지 아시아 최우수항공사상 등 잇달아 국제적인 상을 수상함으로써 국제사회로부터 “세계 최고 수준의 기내 서비스”로 평가받고 있다.

참고 > 대한항공 수상와인 소개

1. 피에르 스파 게부르츠트라미너 2002 ( Pierre Sparr Gewurztraminer Mambourg 2002) : 비즈니스클래스 화이트와인부문 1위

2003년 이 대회에서 동일 제품의 1999년산이 비즈니스 클래스 화이트 와인 부문 1위를 차지했을 정도로 뛰어난 품질을 인정받은 제품. 알프스의 푸르름과 신선한 자연의 숨결을 느낄 수 있는 신선한 과일향이 물씬 풍기는 와인이다.

2. 샤또 라스꼼브(Chateau Lascombes) 1999 : 퍼스트클래스 레드와인 부문 2위

프랑스 보르도지방 마고마을에서 생산되는 최고급 와인중 하나로 알려져 있으며, 1955년 이 지역 와인의 품질을 분류할 때 최고등급인 그랑크뤼(Grand Cru)와인으로 선정되었습니다. 이 와인은 평균 25년 이상된 포도나무에서 tn확한 세 종류의 포도를 사용하여 제조하였으며 오크통에서 18개월 동안 숙성시켰습니다. 바닐라와 농익은 붉은 과일의 풍부한 향취를 머금은 짙은 붉은 색으로 입속에서 느껴지는 질감이 비단을 씹는 듯이 부드러우며 마시고 난 뒤 느낌이 길게 남는 와인의 조화가 잘 이루어진 와인이다.

3. 곤잘레스비아스 티오뻬뻬 세리(Gonzalez Byass Tip Pepe Sherry) : 비즈니스 클래스 디저트 와인 부문 3위

스페인 남부 헤레즈지역에서 생산되는 대표적인 아페리티프와인으로 알코올 함량은 15.0% 정도로 일반 화이트와인보다 약간 높은 편이다. 숙성 중에 발생되는 특수한 효모로 인해 세리 특유의 아로마를 가지고 있으며 신선감이 느껴지면서 드라이한 맛으로 인해 식전주로 많이 애음되고 있다. 곤잘레스비아스사는 1835년에 설립되었으며, 현재 5대 세리생산회사 중의 하나로 우수한 품질의 다양한 세리와인을 생산하고 있는 회사이다.

4. 세리 파이퍼 에이드직(Piper Heidsieck Brut NV) : 비즈니스 클래스 샴페인부문 3위

프랑스 샹빠뉴지방에서 생산되는 샴페인으로 적포도인 삐노누아르(Pinot Noir)와 삐노뫼니에 (Pinot Meunier) 2종류를 사용하여 블랜딩(Blending) 한 뒤 지하저장실에서 오랫동안 숙성하여 가벼운 과일향의 아로마가 풍겨나며 입 안에서 신선하며 우아한 맛을 느낄 수 있다.

Mr. Charles Metcalf (심사위원장)은 “대한항공 출품 와인이 전체적으로 품질이 우수하며, 1등상의 Business White Wine 포함 6개부문 수상은 Asian Carrier로서는 최고의 성적”임을 식후 별도 언급.

Cellars in the Sky: Results 2006

○ 비즈니스클래스 부문

<화이트와인>

1. Korean Air
Pierre Sparr Gewurztraminer Mambourg 2002, France

2. Qantas
Eileen Hardy Chardonnay 2004, Australia

3. (Joint) Thai Airways
Saint Aubin Premier Cru Les Charmias Michel Picard 2003, France
Japan Airlines
Wurzburg Abtsleite Riesling 2005 Kabinett, Germany

4. Icelandair
Clay Station Viognier 2005, California

5. (Joint) British Airways
Finca Las Moras Reserva Chardonnay 2004, Argentina
Cathay Pacific
Framingham Marlborough Sauvignon Blanc 2005, New Zealand

<샴페인>

1. Qantas
Charles Heidseck Mis En Cave 2001, France

2. Air France
Bollinger NV France

3. (Joint) KLM/Korean Air/Japan Airlines
Piper Heidsieck NV, France

4. Emirates
Perrier Jouet Grand Brut NV, France

5. (Joint) Lan
Henriot NV, France
Jet Airways
Dom Perignon 1998, France

<디저트 와인>

1. Lufthansa
Graham's Late Bottled Vintage 2000, Portugal

2. (Joint) Qantas
Cookoothama Botrytis Semillon 2005, Australian
Singapore Airlines
Dow Late Bottled Port 2001, Portugal

3. (Joint) Finnair
Chateau Guiraud 1er Cru 2000, France
Korean Air
Tio Pepe Sherry NV, Spain
Emirates
Warres Port LBV 2000, Portugal

4. (Joint) Gulf Air
De Bortoli Noble One 2003, Australia
American Airlines
Graham's Malvedos Vintage Port 1998, Portugal

5. British Airways
Warres LBV Port 1995, Portugal

<레드 와인>

1. Air New Zealand
Escarpment Martinborough Pinot Noir 2004, New Zealand

2. Gulf Air
Domaine Tournon Mount Benson Shiraz 2003, M Chapoutier, Australia

3. Iberia
Baron de Ley Gran Reserva 1996, Spain

4. Lan
Santa Helena 2003, Chile

5. Singapore Airlines
Chateau Marquis de Terme 1998, France

<와일드 카드>

1. Finnair
Niepoort 20 years Tawny, Portugal

2. United Airlines
Selbach Oster Riesling 2004, Germany

3. Air New Zealand
Cottage Block Marlborough Noble Riesling 2002, New Zealand

4. British Airways
Domaine du Pere Pape Chateauneuf-du-Pape 2004, France

5. Icelandair
D'Arenberg Shiraz McClaren Vale 2003, Australia

○ 퍼스트 클래스

<레드 와인>

1. (Joint) Japan Airlines/Qatar
Château Pichon Longueville Baron 1998, France

2. Korean Air
Chateau Lascombes 1999, France

3. Qantas
Clonakilla Canberra Shiraz-Viognier 2005, Australia

4. South African Airways
Anura Syrah-Mourvedre Reserve 2003, South Africa

5. Emirates
Chateau Palmer 1997, France

<화이트 와인>

1. Singapore Airlines
Urziger Wurzgaten Riesling Spatlese 2004, Germany

2. American Airlines
Sileni Sauvignon Blanc 2005, New Zealand

3. El Al
Blanc du Castel Jerusalem Haute Judée

4. United Airlines
Schlumberger Pinot Gris 2002, France

5. Lufthansa
Kiedrich Gräfenberg 2004, Germany

<샴페인>

1. Asiana Airlines
Taittinger Comte de Champagne 1996, France

2. Lufthansa
Taittinger Comtes de Champagne 1997, France

3. (Joint) Japan Airlines/Lan Chile
Taittinger Comtes de Champagne 1995, France

4. (Joint) British Airways
Charles Heidsieck Blanc des Millenaires1995, France
United Airlines
Pommery Grand Cru 1995, France

5. American Airlines
Piper-Heidsieck NV, France

<디저트 와인>

1. British Airways
Warre's 1988 Colheita, Portugal

2. American Airlines
Graham's Malvedos Vintage Port 1998, Portugal

3. Lufthansa
Riesling Beerenauslese Schweicher Annaberg 2005, Germany

4. (Joint) Gulf Air
De Bortoli Noble One 2003, Australia
Asiana Airlines
Blandy's 10 Year Old Malmsey Madeira, Portugal

5. (Joint) Singapore Airlines
Graham 20 Year Old Tawny Port, Portugal
Lan
Graham's Port 2000, Portugal

<와일드 카드>

1. (Joint) British Airways
St Hallett Old Block Shiraz 2002, Australia
American Airlines
Lustau La Plaza Vieja Amontillado, Spain

2. Qatar Airways
Mt Difficulty Pinot Noir 2004, New Zealand

3. (Joint) Japan Airlines
Vina Errazuriz Don Maximiano Founder's Reserve, Chile
Qantas
Katnook Estate Odyssey Cabernet Sauvignon 2000, Australia

4. United Airlines
Selbach Oster Riesling 2004, Germany

5. Cathay Pacific
Chateau Lynch Bages 2001, France

○ 종합 부문

Best Business Class Cellar

Winner
Air New Zealand
Runners Up
Korean Air

Qantas
Thai airways
Jet Airways / Air France

Consistency Of Wines Across Business and First Class

Winner
British Airways
Runners Up
Korean Air

Qantas
Thai Airways
Singapore Airlines

Best First Class Cellar

Winner
American Airlines
Runners Up
British Airways
Singapore Airlines
United Airlines
Lufthansa

Most Original Business Class Wine List

Winner
Air New Zealand
Runners Up
SN Brussels
Finnair

Most Original First Class Wine List

Winner
Qantas
Runners Up
Qatar Airways
Asiana Airlines

웹사이트: http://www.koreanair.com