동원 알라스카 자연산 연어 출시
'동원 알라스카 자연산 연어'는 동원F&B가 동원참치 등을 비롯한 국내 수산식품 선두업체로서의 수산물 제조기술을 바탕으로 '연어=제2의 참치'로 만들기 위한 야심찬 도전으로서 동원F&B는 82년 동원참치 출시이후 국내 식품시장에 참치신화를 만들었듯이 연어를 제2의 참치로 만들기 위하여 전사적 노력을 기울일 계획이다.
연어는 참치와 더불어서 웰빙시대의 대표적인 수산식품으로서 미국, 유럽 등 선진국에서는 참치와 함께 대표적인 건강식품으로 손꼽히고 있으나 아직까지 국내에서는 대중적인 소비가 이루어지지 않고 있는 식품이다. 그러나 연어는 미국의 저명한 의학박사 '스티븐 프랫'이 일본, 그리스, 불가리아 등 세계 장수 국가의 식단에 오르는 식품을 조사하여 최고의 식품 14가지를 선정한 가운데 참치와 더불어서 최고의 장수식품으로 선정할 정도로 그 우수성이 인정된 식품으로서 당뇨병 등 성인병에 좋은 오메가-3 지방산과 DHA, EPA, 비타민E 등 각종 영양성분이 다량 함유되어 있는 매우 뛰어난 영양식품이다.
이번에 출시되는 동원F&B의 '동원 알라스카 자연산 연어'는 연어 가운데서도 최고의 품질을 자랑하는 알라스카 청정해역의 자연산 연어만을 사용하며 연어를 급속 냉동시켜 사용하기 때문에 자연산 연어 그대로의 영양이 그대로 살아 있고 그 어떤 연어제품 보다도 품질이 뛰어나다. 또한 연어 특유의 부드러운 식감과 고소한 맛이 뛰어나며 언제 어디서나 조리가 간편하도록 만들어졌다.
동원F&B는 이번 출시와 더불어서 초기 소비자 인지도 증대를 위하여 백화점, 할인점 등 유통매장의 시식행사를 대규모로 실시할 계획이며 내년 초 대규모의 다양한 이벤트를 계획하고 있다.
국내 연어시장의 규모는 2004년 약 400억 시장으로 추정되고 있으며 이번 동원F&B의 시장 참여를 통하여 2005년에는 600억, 2007년에는 1,000억 시장으로 성장할 것으로 전망되고 있다.
동원F&B 김재옥 마케팅 실장은 "참치와 더불어서 대표적인 웰빙제품으로 손꼽히는 연어시장 진출을 통하여 동원F&B는 제2의 참치 신화를 달성할 계획"이라며 "동원 알라스카 자연산 연어는 청정해역 알라스카의 자연산 연어를 사용한다는 자체가 매우 큰 장점으로 동원F&B의 세계 최고 수준의 수산물 가공기술을 바탕으로 2~3년 안에 국내 연어시장의 선두업체가 됨은 물론이고 진정한 연어의 맛과 영양을 국내 소비자에게 소개할 계획"이라고 밝혔다.
이번에 출시되는 '동원 알라스카 자연산 연어'는 총 5개 제품으로서 연어구이 220g이 4,300, 연어까스 420g 4,300, 연어치즈스틱 480g 6,400 이며, 통조림 제품으로 연어파티 올리브 200g이 3,500, 연어파티 딜소스 200g이 3,500 이다.
그밖에 연어관련 제품으로 동원양반 연어죽도 조만간 시장에 선 보일 계획이다.
동원F&B 개요
동원F&B는 1982년 국내 처음으로 참치 통조림을 생산한 후 수산물 가공식품을 비롯해 냉동·냉장식품, 육가공, 김치, 조미식품, 음료, 전통식품 등 250여종의 다양한 제품을 공급하는 명실상부 종합 식품 회사로 성장했다. 동원은 국민 건강을 지향하는 식생활문화를 창달하고자 끊임없는 연구와 투자로 신제품 개발에 노력해 왔으며 고객에게 더 좋은 제품을 공급하기 위해 최선을 다해 나갈 것이다.
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