서울--(뉴스와이어)--노란색의 화사한 인테리어와 도심 빌딩숲 사이에 자리잡은 넓은 정원을 내려다 볼 수 있는 전망이 일품인 밀레니엄 서울힐튼 1 층에 위치한 카페 실란트로(Cilantro)에서는 3월 2일(금)부터 9일(금)까지 일주일간 말레이시아 쿠알라룸푸르 “레전트(Regent)” 호텔의 “라잘리(Razali)”주방장을 비롯, 총 세명의 조리장을 초청하여 정통 말레이시아 요리를 맛볼 수 있는 “말레이시아 푸드특선(Malaysia, Truly Asia)”을 선보인다.

뷔페식과 일품요리로 마련되는 실란트로의 “말레이시아 푸드특선”에는 <파인애플과 오이 무침>, <코코넛과 여러 양념으로 간을 한 닭요리>, <말레이시아식 구운 밀가루 전병과 야채 커리>, <페낭식 볶음국수>, <코코넛 우유로 조린 쇠고기 요리>, <땅콩소스 닭꼬치>, <코코넛 커리>, <칠리고추와 코코넛 커리로 간을 한 새우요리>, <코코넛 가루와 노란 설탕을 입힌 경단> 등 30여가지의 대표적인 말레이시아 음식과 음료를 맛볼 수 있다.

☞ 말레이시아 음식에 관하여
말레이시아는 다수 인종 국가답게 여러 가지 음식들을 자랑한다. 향이 독특한 말레이 요리, 재료의 선택과 맛이 풍부한 중국 요리, 그리고 북부와 남부 인도로부터 전래된 인도 요리 뿐만 아니라 포르투갈과 그 외 민족들의 이국적인 요리들을 맛 볼 수 있다. 주식인 쌀밥 “나시”를 비롯하여 치킨, 볶음면, 사떼(말레이시아식 꼬치) 등 다민족다운 다양하고 광범위한 종류를 자랑한다.

☞ 가격
 점심:어른38,000/ 어린이22,800
 저녁:어른41,000/ 어린이24,500
▶ 상기 행사는 말레이시아 관광청과 말레이시아 항공사의 후원으로 준비됨
▶ 상기요금에 세금 및 봉사료는 별도
☎ 예약 및 문의 : 실란트로 (02)317-3062

웹사이트: http://www.millenniumseoulhilton.co.kr

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