디아지오코리아, ‘보리우 빈야드(Beaulieu Vineyard, BV) 와인 메이커스 디너’ 개최
디아지오 코리아는 이번 디너를 통해 ‘시그넷 샤르도네 2005’, ‘센트리 셀라 까베르네소비뇽 2004’, ‘나파 밸리 멜롯 2003’ 등 보리우 빈야드 와인을 엄선해 선보인다. 와인을 한층 더 빛내줄 식사로는 게살과 대구살 라이스 페이퍼 롤, 허브 렐리쉬와 케이준 치킨을 함께 한 야채 볶음, 감자와 양파, 머스타드 소스를 곁들이 빌 버거 등이 제공되어 와인의 맛과 향기를 더욱 높여줄 것이다.
조르주 드 라투르가 설립한 미국 캘리포니아 나파밸리 대표 와인인 보리우 빈야드는 100년이 넘는 역사를 자랑하며 '조르주 드 라투르 프라이빗 리저브 카베르네 쇼비뇽'과 같은 나파밸리 최초 리저브와인을 만들어 내기도 했다. 그 동안 보리우 빈야드의 뛰어난 와인들은 백악관에서 진행되는 주요 행사에서 서빙되었으며, 미국 루즈벨트 대통령이나 영국의 처칠 수상이 즐기는 와인으로 유명해지기도 했다. 2007년 국내에 처음 소개된 보리우 빈야드는 현재 와인 애호가들의 높은 관심을 받고 있다.
또한, 이번 디너에는 디아지오 와인 아시아 지역 총괄 프란츠 듀메이(Frantz Dumey)이사가 참석해 보리우 빈야드에 대한 소개 및 음식 매칭에 대해 설명하는 시간을 가질 예정이다.
디아지오코리아 관계자는 “이번 디너를 통해 국내에 처음 소개된 보리우 빈야드 와인의 품질과 품격을 경험해 볼 수 있는 시간이 마련되어 국내 와인 애호가들에게 한층 가깝게 다가갈 수 있을 것으로 기대한다”고 밝혔다.
디아지오코리아 개요
디아지오는 조니워커, 기네스 등을 포함한 200여개 주류 브랜드 포트폴리오를 기반으로 프리미엄 주류 시장을 선도하고 있다. 총 180여개국에서 132개의 생산 시설을 갖추고 있으며, 2만7000여명의 임직원이 세계 일류 기업을 목표로 함께하고 있다. 디아지오는‘언제나 어디서나 삶을 찬미하라(Celebrating life, every day, everywhere)’라는 경영 철학을 기반으로 다양한 캠페인 활동을 진행하며, 고객 만족 향상을 위해 꾸준히 노력하고 있다. 더불어 지속 가능한 사회를 함께 만들어 가기 위해 책임 있는 음주 문화 정립, 환경 보호, 다양성 추구 등 ESG 경영 이념을 바탕으로 하는 ‘소사이어티 2030: 스피릿 오브 프로그레스(Society 2030: Spirit of Progress)’ 프로그램을 실천하고 있다.
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