울산시 농업기술센터, 폐백이바지 음식 만들기 강좌
이번 강좌는 혼례에 대한 이론교육과 폐백이바지 음식 실습을 통해 우리 고유의 전통생활문화 계승과 혼례음식 대중화를 도모하여 지역문화로 정착, 발전시키기 위해 마련됐다.
이번 강좌에서는 혼례와 예절, 함의 예절 등 이론교육과 폐백닭, 대추고임을 시작으로 구절판, 한과 이바지, 이바지 전, 조림이바지, 반찬이바지, 갈비찜, 우엉잡채, 떡 이바지 등에 대해서 전문강사을 초빙해서 실습교육을 실시한다.
강좌는 일주일에 2회(월요일, 수요일) 2시간 정도로 진행된다.
기타 자세한 사항은 울산광역시농업기술센터 사회지도과 생활개선계(☎229-5431~2)로 연락하면 된다.
울산광역시청 개요
울산광역시청은 120만 시민을 위해 봉사하는 기관으로, 2014년부터 김기현 시장이 시정을 이끌고 있다. 품격있고 따뜻한 창조도시 울산을 목표로 삼고 안전제일 으뜸 울산, 동북아 경제허브 창조도시 울산, 최적의 도시인프라 매력있는 울산, 품격있는 문화도시 울산, 이웃사랑 복지 울산, 건강친화적 환경도시 울산, 서민 노동자와 기업이 함께하는 동반자 울산으로 만들어 나가기 위한 노력을 하고 있다.
웹사이트: http://www.ulsan.go.kr
연락처
울산시 농업기술센터 윤경호 052-229-5484
