코코비아, 신년선물은 특별하게 ‘복건 대홍포 우롱차’
“무이암차”라고도 불리는 대홍포는 중국 황후의 병이 무이산의 암(岩)차를 마시고 나아 황제가 차나무에 “대홍포”를 하사하였다는 데서 유래한 이름이다.
대홍포는 향기가 진하고 과일향이 나며 맛이 달콤하고 과일처럼 단맛이 많이 나는 것이 특징이다. 대홍포는 중국 우롱차(오룡차)의 최고 산지인 복건성 무이산이 생산지이다.
무이산은 골짜기가 깊어 각 지역마다 다른 차가 생산되는 특이한 지역. 깎아지는 절벽의 바위 사이, 돌 사이에서 소량의 차가 생산되어 매우 귀하다. 암갈색 빛깔에 무거운 바위의 향기가 나며 마시면 배가 따뜻해지고 소화가 잘 되며 만병을 예방할 수 있다고 한다. 특히 속이 냉한 사람이 마시면 좋다.
대홍포의 다구는 자사호(紫沙壺)가 제일 좋고, 그 외에 은다호나 자기, 유리, 금속 등 어떤 다호도 무난하다.
차잎의 양은3~5g이나 다구에 1/3을 넣고 150cc의 물로 첫번째 30초, 이후부터 10~15초씩 늘려가며 맛을 본다. 5~6회 우려 마셔도 좋다. 물 온도 95도의 물이 적당하다. 가격은 23만원.(50g)
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