쿠킹아트센타, 사대부여중 중학생대상 푸드코디네이터 특강

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2007-04-01 09:58

서울--(뉴스와이어)--쿠킹아트센타(http://www.foodcodi.or.kr 전화:02-6273-8577)에서 사대부여중학교 학생들을 대상으로 “푸드스타일리스트”의 주제로 3월 31일 오전 8시부터 12시까지 4시간 동안 무료 특강이 진행되었다.

본 행사의 목적은 그 동안 푸드코디네이터에 대한 관심이 있는 연령대가 20-30대에서 점점 낮아지고 있을 뿐만 아니라 사회 저변으로 확대되고 있는데 따른 사회 기여 차원에서 중학생들을 대상으로 사대부여중학교의 요청에 의해서 진행되었다.

본 행사를 통해서 중학생들이 가정에서 주부들을 도와서 할 수 있는 간단한 요리 방법과 푸드스타일리스트의 역할 등에 대해서 배웠다.

본 행사에는 장경진팀장 외에 2명의 보조강사가 함께 참여했으며, 실습을 통해서 직접 요리를 만들어보기 때문에, 학교 수업 종료 후에 귀가해서 부모님들께 학교에서 배운 요리를 선보일 수 있을 정도로 실습했다.

쿠킹아트센타(http://www.foodcodi.or.kr 전화번호 : 02-6273-8577)에서 토탈푸드코디네이터 전문가 과정 31기를 모집한다. 이번 강좌는 3월 31일 개강하며, 6개월 과정으로 매주 토요일 오후 6:00부터 9:00까지 3시간 동안 수업이 진행한다. 푸드코디네이터의 실무 중심의 교육, 식재료의 이해, 매체의 이해, 테이블세팅, 스타일링, 색채와 이미지, 요리수업, FLOWER 등 총 24회 강좌로 구성되어 있다.

교육대상은 푸드스타일링, 데이블데코레이션 실무를 경험하고자 하는 자/메뉴개발, 요리, 디자인, 색채 등에 관심 있는 자/푸드스타일링 관련 프리랜서/인테리어 및 공간연출에 관심 있는 자/일반인도 수강 가능하다.

미래를여는교육 개요
(주)미래를여는교육은 1989년 설립하여 성인을 대상으로 문화 및 서비스 분야 기획, 마케팅 교육 프로그램을 운영하는 평생교육원이다. 부설 교육기관으로 국제회의전문가교육원, 한국병원서비스경영센터, 한국PR전문가교육원, 한국의료관광전문가교육원, 한국스포츠경영관리교육원, 한국부동산디벨로퍼교육원, 쿠킹아트센타 등이 있다.

웹사이트: http://www.edujobi.com