설문조사 대상자는 푸드코디네이터에 관심이 있는 분 중에서 쿠킹아트센타 홈페이지 방문자가 스스로 참여하는 방식으로 총 41명이 설문 조사에 참여했다. 설문조사에 대한 회수 방법은 홈페이지의 메인화면에 설문서를 올려놓고 자진해서 참여하는 방식으로 받았다.
설문 조사의 결과, 창의성 8표(19.5%), 새로운 것을 찾아내는 안목 9표(22%), 데코레이션 감각 4표(9.7%), 꾸준한 노력 20표(48.8%)로 나타났다. 푸드코디네이터에게 필요한 능력으로 창의성이라고 답변한 분은 19.5%인 8표만을 얻었고, 절반 가까이 해당되는 48.8%에 이르는 분들이 꾸준한 노력이 필요하다고 답변했다. 이는 일시적으로는 창의성있는 사람이 푸드코디네이터로 돋보일 수 있어도, 푸드코디네이터로 지속적인 발전과 성장을 이루기 위해서는 꾸준한 노력이 필요한데 공감대가 형성된 것으로 평가된다.
푸드코디네이터에 관심있는 분들도 푸드코디네이터로 성공하기 위해서 1%의 영감이 아니라 99%의 노력이라는 점에 찬성표를 던진 것으로 분석된다. 푸드코디네이터가 되고자 하는 분들게 부담이 될 수도 있는 분석 결과이지만, 세상의 모든 일에 적용되는 보편적인 진리는 분야에 관계없이 동일하며, 성공의 기본으로 노력의 중요성을 강조한 것으로 해석된다.
쿠킹아트센타는 푸드코디네이터 32기를 5월 2일 개강할 예정이다. 매주 수요일마다 오후 7시부터 10시까지 수업을 한다. 6개월간 총 24회 수업으로 진행된다.
미래를여는교육 개요
(주)미래를여는교육은 1989년 설립하여 성인을 대상으로 문화 및 서비스 분야 기획, 마케팅 교육 프로그램을 운영하는 평생교육원이다. 부설 교육기관으로 국제회의전문가교육원, 한국병원서비스경영센터, 한국PR전문가교육원, 한국의료관광전문가교육원, 한국스포츠경영관리교육원, 한국부동산디벨로퍼교육원, 쿠킹아트센타 등이 있다.
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