쿠킹아트센타는 금번 촬영에서는 장소 제공과 조리 도구 사용을 협찬했다. 방송 진행에 쿠킹아트센타 졸업생 중 푸드코디네이터 26기 황정옥선생이 요리 강사로 참여했다.
방송 주제는 '탈모에 좋은 음식'이었고, 탈모에 좋은 음식에 대한 소개와 요리방법에 대한 방송 촬영이 있었다. 금번 촬영은 탈모에 좋은 요리로 부추피자, 부추말이튀김, 부추들깨찜 등 부추를 주재료로 해서 다루었다. 부추는 순환을 좋게 해서 탈모를 방지하는 효과가 있는 것으로 알려져 있다.
민간요법 중에서 탈모에 좋은 음식으로 검은콩, 호두가 널리 알려져 있다. 특히, 호두는 비타민 B와 E가 풍부하며 단백질의 함량이 높고 불포화지방산이 있어서 모발에 영양을 공급해 준다. 검은콩은 말초혈관과 혈액순환을 원활하게 해주며, 비타민 E와 불포화 지방산이 풍부해 혈관을 확장시켜서 혈액순환을 원활하게 해준다. 이외에는 계란, 솔잎, 당근, 구기자차 등이 있다.
방송은 5월 1일 SBS 모닝와이드를 통해서 소개될 예정이며, 탈모로 고민하는 분들에게 좋은 정보가 될 것이다.
금번 촬영에서 장소 제공과 조리 기구를 협찬한 쿠킹아트센타에서는 푸드스타일링, 데이블데코레이션 실무를 경험하고자 하는 분을 위한 전문교육기관이며, 현재 5월 2일에 개강하는 32기를 모집 중이다.
푸드코디네이터과정은 매주 수요일마다 오후 7시부터 10시까지 수업을 하며, 총 24회 수업으로 진행된다. 수강생에게 중식조리사자격증 및 한식조리사자격증 수업을 무료로 배울 수 있는 특전과 수료 후 취업, 연수, 프리랜서 활동 지원/평생 회원제 사후관리의 특전도 지원한다.
미래를여는교육 개요
(주)미래를여는교육은 1989년 설립하여 성인을 대상으로 문화 및 서비스 분야 기획, 마케팅 교육 프로그램을 운영하는 평생교육원이다. 부설 교육기관으로 국제회의전문가교육원, 한국병원서비스경영센터, 한국PR전문가교육원, 한국의료관광전문가교육원, 한국스포츠경영관리교육원, 한국부동산디벨로퍼교육원, 쿠킹아트센타 등이 있다.
웹사이트: http://www.edujobi.com
연락처
쿠킹아트센타 장경진팀장, 02-6273-8577
