한국식품연구원 제9대 원장 김동수 박사 취임

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2007-05-02 08:49

성남--(뉴스와이어)--한국식품연구원은 5월 2일 오후 3시 연구원에서 산업기술연구회 이호일 이사장을 비롯한 내·외부 인사 300여명이 참석한 가운데 신임 김동수(金銅洙)원장의 취임식을 갖는다.

지난 4월 27일 산업기술연구회 이사회에서 한국식품연구원 원장직무대행을 수행중인 김동수박사(54세)를 제9대 한국식품연구원 원장으로 선임하였다.

경남 창원 출생인 신임 김동수 원장은 한양대학교대학원에서 이학박사학위를 취득하였으며 일본 동경수산대학 객원연구원을 역임했다.

식품가공산업의 육성 및 식품의 Aspergillus spp.를 이용한 Sardine Sauce 제조 및 숙성중 품질변화에 관한 연구에 정통한 김동수 박사는 식품산업 연구분야에서 인정받는 식품발효공학자로서 취미는 등산과 각종 운동을 즐기는 만능 스포츠맨이며 부인 최순자 여사와의 사이에 2자녀를 두고 있다.

한국식품연구원 개요
한국식품연구원은 국민의 건강과 삶의 질 향상을 위한 지식기반의 식품분야 산업원천기술 개발을 위하여 대사기능, 기능소재, 식품발효 연구를 수행하며, 농림수산업과 식품산업의 동반 발전을 위한 식품의 안전유통, 전통식품의 세계화, 식량자원의 고부가가치화를 추진하고 있습니다. 또한 국가 전략목표 달성에 필요한 공공기반기술 구축을 위하여 다양한 산업지원체제를 운영하고 있으며, 연구원은 세계 최고를 지향하는 창조선도형 기술개발을 통해 글로벌 연구 경쟁력을 확보하고 BT, IT, NT, ET, CT 등과의 융합기술을 개발하여 국가 식품산업의 미래를 개척함으로서 국내외 첨단식품과학기술의 선도기관이 되기위해 노력하고 있습니다.

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