축산연구소, “건초 조제는 출수기에, 사일리지 조제는 개화기에 수확해야”
이 때 이탈리안 라이그라스의 수확이용방법은 사료가치가 매우 우수한 양질의 건초를 만들기 위해서 이삭이 40% 정도 나오는 시기(출수기) 에 수확하고, 사일리지를 만들기 위해서는 수분함량과 단위면적당 조사 료의 수량을 고려할 때 개화기에 수확할 것을 권장하고 있다.
이탈리안 라이그라스는 봄에 기온이 오르기 시작하는 4월 중순부터 생 육이 빨라지기 시작하여 5월 상순경에 최대의 생육을 하는데, 시간이 지 남에 따라 건물수량은 많아지나 반대로 사료가치는 낮아지게 된다. 따라 서 사료가치와 수량을 고려하여 수확시기를 결정해야하며, 사료가치가 매우 우수한 양질의 건초를 만들기 위해서는 출수기에 수확할 것을 권 장하고 있다. 출수기에 수확하면 건초수량은 ha당 약 7.2톤 생산되나 건 물소화율이 79% 정도로 매우 사료가치가 높은 건초를 생산할 수 있고, 출수 후 2주 정도 지난 개화기에 수확하면 건초수량은 ha당 약 9.6톤으 로 출수기 수확보다 33% 증가하나 건물소화율은 73%로 사료가치는 오 히려 낮아진다.
한편 이탈리안 라이그라스로 사일리지를 만들어 이용하기 위해서는 개 화기에 수확할 것을 권장하고 있다. 출수기에 수확하면 이탈리안 라이그 라스 식물체의 수분함량이 80～85%로 담근먹이 조제에 부적합하여 예 건이 반드시 필요하나, 개화기에 수확하면 수분함량이 70～75%로 낮아 져 사일리지 조제에 적합하고 건물수량도 많아 조사료 생산에 유리하다.
웹사이트: http://agis.nlri.go.kr
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축산연구소 조사료자원과 최기준 박사 041-580-6752
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