부산시, 식품안전의 날 맞아 기념식 및 위생교육 실시
부산시는 식품안전에 대한 시민의 관심을 높이고 식품위생의 질을 향상시키는 한편, 식품관련 영업자의 식품안전 의식 및 위생관리에 대한 경각심을 고취하고자 「식품안전의 날」행사를 부산식약청과 공동주관하여 개최한다고 밝혔다.
올해 여섯 번째로 개최되는「식품안전의 날」기념식은 오늘(5.14) 오후 2시 시청 12층 국제회의실에서 이용호 부산시 복지건강국장을 비롯한 김영찬 부산지방식품의약품안전청장 등 관련인사와 유치원 및 복지시설 급식책임자, 관련 공무원 등 300여명이 참석한 가운데 개최된다.
기념식에서는 식품안전의 날 유공자에 대한 표창과 대회사(김영찬 부산지방식품의약품안전청장), 격려사(이용호 부산시 복지건강국장),「식중독 제로지대를 찾아라」라는 제목의 홍보 동영상 상영 등으로 진행되며, 기념식에 이어 위생관련 공무원과 소비자식품위생감시원 등 100여명은 시청앞 광장에서 식중독예방 홍보물 배부하는 등 홍보 캠페인을 실시하고, 유치원 및 복지시설 급식책임자 200여명을 대상으로는 식중독예방교육을 실시한다.
한편, 부산시는 여름철을 앞두고 식중독 발생을 우려하여 구·군 식품위생관련 담당과 함께 식중독예방을 위한 대책회의를 갖고, 구·군과 함께 9월까지 지속적으로 부정·불량식품 및 집단급식소·대형음식점 등 중점관리업소 2,621개소에 대해 소비자식품위생감시원과 공무원이 합동으로 △식품접객 종사자의 개인위생 및 식재료 등 관리 △칼, 도마, 행주 등 주방기구에 대한 위생관리 상태를 일제 점검할 계획이다.
그밖에도, 부산시는 구·군의 지역축제와 연계하여 식품안전 캠페인도 전개하고, 축제 행사장 주변 음식점에 대해서도 철저한 위생점검을 통하여 식품으로 인한 위해요인의 사전 예방에 주력하고 있다.
시 관계자는 "식품안전의 날을 맞이하여 기념식 및 캠페인, 위생업소 종사자 교육 등을 통해 식품위생의 중요성을 다시 한번 인식시키고, 위생수준을 향상시킴은 물론, 여름철 식중독 발생을 사전에 예방하는데 모든 시민이 동참하여주길 바란다"고 당부했다.
웹사이트: http://www.busan.go.kr
연락처
부산시 보건위생과 성태봉 051-888-2861
올인원 PR 플랫폼
반복되는 PR 업무를 자동화하고 전략에만 집중하세요
