'활력을 되찾을 수 있는 음식’요리 KBS 언제나 청춘에서 6월 10일 방송
쿠킹아트센타 푸드코디네이터 27기 임윤희양이 "활력을 되찾을 수 있는 음식"요리를 만들고 있다.
첫번째, 활력을 되찾을 수 있는 음식으로 낙계탕을 만들었다.
두번째, 활력을 되찾을 수 있는 음식으로 수삼과일생채를 만들었다.
세번째, 활력을 되찾을 수 있는 음식으로 오가피차를 만들었다.
낙지에는 아미노산의 일종인 타우린이 들어 있어 낙지와 닭을 함께 끓인 낙계탕은 더운 여름에 활력을 되찾기에 적격인 스태미너식이다. 수삼은 원기 회복에 특출한 효과가 있고, 오가피는 인체의 면연력을 길러주어 요즘 같은 환절기에 활력을 되찾는데 도움을 준다.
방송 시간대는 6월 10일 오전 6시 30분으로, 가정주부들이 가족의 아침 식사를 준비하는 시간대에 맞추어 방송을 내보낼 예정이다.
(주)미래를여는교육 부설교육기관인 쿠킹아트센타에서 토탈푸드코디네이터 33기를 모집하고 있다. 이번에 모집하는 33기는 화요일과 목요일 주 2회, 오후 7시부터 10시까지 수업을 진행한다. 총 24회 수업으로 진행하며 푸드코디네이터의 실무 중심의 교육, 푸드 스타일링, Table Setting, Flower, 파티플랜, 요리수업, 사진, 센터피스 등을 배운 후 프로페셔널한 푸드코디네이터로 변모하게 된다.
미래를여는교육 개요
(주)미래를여는교육은 1989년 설립하여 성인을 대상으로 문화 및 서비스 분야 기획, 마케팅 교육 프로그램을 운영하는 평생교육원이다. 부설 교육기관으로 국제회의전문가교육원, 한국병원서비스경영센터, 한국PR전문가교육원, 한국의료관광전문가교육원, 한국스포츠경영관리교육원, 한국부동산디벨로퍼교육원, 쿠킹아트센타 등이 있다.
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