대전시, 제8회 가족이 함께하는 요리대회 개최

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2007-06-08 10:10

대전--(뉴스와이어)--대전시 여성회관은 오는 9일 건강하고 화목한 가정 가꾸기를 위해 가족이 한자리에 모여 각 가정의 요리를 뽐내는 ‘가족이 함께하는 요리대회’를 개최한다.

시 여성회관은 9일 오전 9시 30분부터 도마동 소재 여성회관 조리실에서 15가정 80명이 참여하여 가풍으로 내려오는 각 가정의 고유한 음식이나 가족이 화합하여 만들어 내는 가족요리대회를 갖는다고 밝혔다.

이번에 15 가정에서는 전통손님상차림, 안심편채 등 전통요리를 비롯해 가지바나나탕, 우뭇가사리콩국, 한방오리탕수육 등 각 가정을 대표하는 20여종의 요리가 선보일 예정이다.

이번 가족요리대회에서는 최우수 요리 1가정을 비롯해 우수 3가정, 장려 5가정을 뽑아 시상하고 참가 가족들이 직접 참여하는 다양한 레크리에이션도 펼쳐진다.

시 여성회관 관계자는 “가족과 함께하는 요리대회를 통해 가족의 소중함을 인식하고 가정의 전통요리 계승의 장이 될 것으로 기대한다고 밝혔다.

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