축산과학원 영남농업연구소, ‘영남지역 고품질 쌀 생산’ 전문가 협의회 개최
이번 행사는 영남지역의 쌀 산업에 종사하는 농업인 단체, 가공 및 유통업자, 소비자 단체, 그리고 대학교수, 연구·지도원 등 100여 명의 전문가가 참석하여, 영남의 기후와 토질, 쌀 소비 여건 등을 종합적으로 진단하면서 타지역과 차별화된 쌀 산업을 육성하기 위한 전략을 모색하였다.
행사는 오전 10시부터 시작해 제1부에서는 쌀 산업의 당면과제를 해결하기 위한 ‘고품질 쌀 생산기술’ 발표회가 있었으며, 오후 제2부에서는 쌀의 품질 및 품종 분석방법 소개와 함께 참석자가 우리 쌀로 지은 밥의 맛을 직접 평가하는 밥맛 검정 시연회를 가졌다..
그리고 제3부에서는 쌀 산업의 활성화를 위한 브랜드 쌀의 판매와 해외수출에 관한 성공사례 발표가 있었다.
특히, 이번 행사에서는 고품질 쌀에 대한 참석자의 이해를 돕고자 영남농업연구소에서 직접 제작한 ‘영남지역 고품질 쌀 생산 핵심기술’ 책자를 배부하고, 관련내용의 이해를 돕고자 30여 개의 화보를 전시하였다.
영남농업연구소의 김제규 소장은 “FTA타결 등으로 어려운 농업여건에서 우리의 반만년 역사의 뿌리인 쌀을 굳건히 지켜내려면 지역별로 차별화된 쌀 산업 육성이 필요하므로, 농업·농촌을 사랑하는 많은 분이 행사에 참석하여 영남농업발전을 위해 귀중한 고견을 줄것”을 당부하였다.
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