쿠킹아트센타 메뉴개발과정 1기 수강생 모집
이번에 모집하는 메뉴개발과정 1기는 8월 23일 목요일에 개강하여 매주 목요일에 한번 오후 1시부터 4시까지 수업을 한다. 3개월간 총12회 수업을 진행하며 양식메뉴를 코스별로 개발하게 된다. 특히 개강식과 수료식은 와인을 주제로 한 특강 형식으로 진행할 예정으로 벌써부터 주목을 받고 있다.
메뉴는 식당에서 매출로 직결되므로 메뉴개발자에게는 최신 트랜드를 읽고 리드할 수 있는 능력이 요구된다. 최근 외식시장의 확장으로 인해 신 메뉴 개발 및 기존 메뉴를 한 단계 업그레이드 시키기 위한 노력이 필수적이다. 이러한 점에 착안하여 신설하게 된 본 과정은 메뉴개발 실무자와 창업인 양성을 위한 교육 프로그램이다.
쿠킹아트센타는 푸드스타일리스트 전문가 과정 35기 수강생을 모집하고 있다. 수업 시간은 매주 월요일 오후 7시 이며, 총 6개월 동안 24회 수업을 진행하여 "맛의 예술가"인 전문 푸드스타일리스트가 되는 데 필요한 과목을 배우게 된다. 쿠킹아트센타 파티플래너 8기 수강신청 마감일은 7월 20일 금요일이다.
미래를여는교육 개요
(주)미래를여는교육은 1989년 설립하여 성인을 대상으로 문화 및 서비스 분야 기획, 마케팅 교육 프로그램을 운영하는 평생교육원이다. 부설 교육기관으로 국제회의전문가교육원, 한국병원서비스경영센터, 한국PR전문가교육원, 한국의료관광전문가교육원, 한국스포츠경영관리교육원, 한국부동산디벨로퍼교육원, 쿠킹아트센타 등이 있다.
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