소고기삼겹살전문점 ‘투삼겹’, 저가 메뉴로 수익 극대화
소고기삼겹살전문점 ‘투삼겹(www.nhts.co.kr)’은 점심에는 소고기 샤브샤브 저녁에는 소고기삼겹살을 주 메뉴로 점심과 저녁손님을 모두 소화시키는 차별화된 마케팅으로 매출 극대화 전략을 내세우면서 큰 관심을 모으고 있다.
또한 반셀프화 시스템으로 인건비를 30%이상 줄인 매장설계와 직수입, 직가공, 직유통 3직 시스템으로 가맹점 최저가 공급과 높은 매출 이익이라는 경쟁력으로 창업시장에서 큰 인기를 얻고 있다.
투삼겹은 가격에 있어 대패삼겹살 1인분 1,500원 소고기삼겹살 1인분 3,500원으로 경쟁사 대비 40% 이상 저렴한 것이 가장 큰 특징이다.
또한 강원도 영월 토종야콩(속청 쥐눈이콩)으로 만든 웰빙특제소스로 맛과 건강을 더하였다. 소고기 삼겹살은 보통 우삼겹이라 하는데, 소고기 갈비 앞부분인 가슴 부위에 지방이 적당히 섞여 있는 부위를 삼겹살 모양으로 잘라낸 것을 말한다. 고기 중간중간 씹히는 맛을 부드럽게 하는 지방층이 들어 있어 삼겹살이라는 이름을 붙인다. 맛은 차돌박이 맛과 비슷하여 쫄깃쫄깃하고 돼지고기 삼겹살보다 깔끔하다. 합리적인 가격과 차별화된 맛으로 남녀노소 모두에게 사랑 받고 있다.
투삼겹은 가맹비 1천만원, 인테리어비는 평당 1백 2십 만원 이며 매주 목요일 오후 3시 강동구 둔촌동 본사(02-478-7776)에서 창업설명회를 갖는다.
앤에치푸드 개요
NH food의 갈비 배달 전문점 ‘경복궁 아침’ 계열사로는 NH franchise의 ‘계경목장’이 있다. ‘경복궁 아침’은 그 노하우를 바탕으로 5년간 연구 개발하여 탄생한 브랜드이다. 현재 지사 및 가맹점 모집으로 사업 확대를 추진하고 있으며, 본사에서도 주문 및 배달을 하고 있다. 2007년 후반기부터는 메뉴의 다각화 방침에 의하여 탕류, 죽류 등 전통 한식류로 확대하여 전통음식 전문점으로 자리잡을 예정이다.
웹사이트: http://www.nhkm.co.kr
연락처
NHfood 홍보팀 김선영대리(02-478-7776)
