강원도 평창군에 소재한 한국전통음식체험관, 이효석문학관, 허브나라 등을 방문하는 금번 견학에는 전주시의회 문화경제위원회 위원 및 전문위원, 풍남문화법인 관계자, 전주시 전통문화국 관련 공무원으로 구성되었다.
전주시에서는 금번 견학을 전주시의회. 관련단체. 관계공무원이 함께 실시함으로서 보다 많은 선진사례 수집과 행사 추진에 유기적인 협조가 이루어져, 금년에 치러지는 “전주 천년의 맛 잔치”가 진정으로 맛깔스럽고 신명나는 잔치의 장이되어, 천년전주의 맛이 한국을 대표하는 맛임을 국내·외 관광객에게 인식시키는 계기가 되도록 준비에 최선을 다해나갈 것이다.
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