서울시농업기술센터, 전통음식 교육 9과정 개설 및 수강생 모집
최근 건강에 좋고 안전한 먹을거리에 대한 관심이 높아져 내손으로 만든 음식으로 가족건강을 챙기려는 주부들이 늘고 있다. 농업기술센터에서는 이러한 주부들을 위해 전통음식에 내림솜씨를 지닌 전문가와 함께 김치, 청국장, 두부, 떡, 장아찌 등 건강음식을 만들어보고 맛도 볼 수 있는 교육을 마련했다.
『전통음식교육』은 수강료 부담없이 재료비만 내는 저렴한 비용으로 전문가들의 손맛을 배울 수 있는 실습교육이다. 과정은 한과, 김치, 고추장, 두부, 청국장, 전통술, 떡 등 9개 과정이며 교육은 11월 5일부터 12월 21일까지 과정별로 진행되고 재료비는 5천원~8만원 정도이다.
수강을 원하는 시민은 10월 25일부터 각 교육장별로 전화로 신청한 후 재료비를 납부하면 된다. 각 과정별 선착순으로 접수하며 자세한 교육일정 및 장소는 농업기술센터 홈페이지(http://agro.seoul.go.kr)를 참고하면 된다.
서울특별시청 개요
한반도의 중심인 서울은 600년 간 대한민국의 수도 역할을 해오고 있다. 그리고 현재 서울은 동북아시아의 허브로서의 역할을 하고 있다. 서울시는 시민들을 공공서비스 리디자인에 참여시킴으로써 서울을 사회적경제의 도시, 혁신이 주도하는 공유 도시로 변화하고자 노력하고 있다.
웹사이트: http://www.seoul.go.kr
연락처
서울특별시청 농업기술센터농업기술센터소장 김동익 459-6754
