밀레니엄 서울힐튼, 인도음식 특선
뷔페식과 일품요리로 마련되는 실란트로의 “인도음식 특선”에는 <램 로간 조쉬:미트 소스의 양고기 커리요리>, <탄두리 치킨:탄두리키카 소스에 재운 닭가슴살 요리>, <여러 종류의 커리요리>, <마샬라 티카: 인도 전통 향신료인 마샬라와 오븐에 구운 치킨, 야채를 함께 볶은 커리 요리> 등 인도의 북인도 지역에서부터 남인도 지역의 20여가지 대표적인 인도 음식을 맛볼 수 있다.
인도의 대표적인 요리는 커리인데 인도에서 커리는 모든 반찬을 의미하며 그 종류가 수십 종에 이르며, 모두 15∼16종의 향신료를 쓰는 것이 특징이라고 한다. 향신료는 쇠고기, 닭고기, 어류, 채소 등 재료에 따라 섞는 방법이 다르며 식욕증진, 소화건위, 방부제 등의 구실을 하며 비타민류를 다량 함유하고 있어 건강에 매우 좋다고 알려져 있다.
가격(세금 및 봉사료는 별도)
점심 어른 38,000/ 어린이 22,800
저녁 어른 41,000/ 어린이 24,500
웹사이트: http://www.millenniumseoulhilton.co.kr
연락처
홍보부 곽용덕 과장 (02)317-3014
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2008년 7월 11일 16:52
