한국식품연구원, 외국인들 대상으로 신선농산물유통 교육실시
이번 교육은 06. 5. 11 노무현 대통령의 아제르바이잔 국빈 방문 시 정상회담에서 양국 간 실질적 경제협력 기반 구축을 위한 “에너지·자원 등 호혜적 상호협력”에 관한 MOU체결 후속 사업으로 일환으로 추진되는 교육훈련사업으로 아제르바이잔 농림부 산하 ASC연구소의 신선농산물 관련 연구원 10명을 초청하였다.
10월 30일부터 11월 10일까지 실시되는 금번 교육은 우리 연구원의 김동만 박사 등 12명의 전문가로 구성되었으며, 신선 농산물의 수확 후 생리, 수확 후 전처리 기술, 저장 및 가공기술, 포장 및 유통기술 등의 프로그램의 운영되며 현장실습 및 견학을 실시한다.
한국식품연구원 개요
한국식품연구원은 국민의 건강과 삶의 질 향상을 위한 지식기반의 식품분야 산업원천기술 개발을 위하여 대사기능, 기능소재, 식품발효 연구를 수행하며, 농림수산업과 식품산업의 동반 발전을 위한 식품의 안전유통, 전통식품의 세계화, 식량자원의 고부가가치화를 추진하고 있습니다. 또한 국가 전략목표 달성에 필요한 공공기반기술 구축을 위하여 다양한 산업지원체제를 운영하고 있으며, 연구원은 세계 최고를 지향하는 창조선도형 기술개발을 통해 글로벌 연구 경쟁력을 확보하고 BT, IT, NT, ET, CT 등과의 융합기술을 개발하여 국가 식품산업의 미래를 개척함으로서 국내외 첨단식품과학기술의 선도기관이 되기위해 노력하고 있습니다.
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