보건산업진흥원, ‘영양표시제도 정착을 위한 식품산업체 지원 및 정책개발’ 포럼 개최
이번 포럼은 진흥원 영양관리지원센터 장영애 박사가 “식품성분 데이터베이스를 활용한 영양성분표 산출 프로그램의 개발 및 활용방안”을 발표하고, 단국대학교 식품영양학과 문현경 교수가 “영양표시를 위한 식품성분표의 활용”이라는 주제로 발표 할 예정이다.
또한 (주)파리크라상 한옥균 차장 등이 “식품산업체 영양성분표 산출사례”를 통해 영양성분표 산출 프로그램을 식품산업체에서 활용할 수 있는 방안을 제시하고, 식품의약품안전청 영양평가팀 김종욱 연구관이 “영양표시제도 정착을 위한 법·제도적 지원 및 정책개발” 이라는 주제로 발표할 예정이다.
지난 9월 28일자로 당류, 트랜스지방의 표시의무화 및 영양성분 표시방법의 재 정비를 골자로 하는 ‘식품 등의 표시기준’이 개정(제2006-40호)되어 식품업체의 영양표시업무에 대한 부담이 커지게 되었는데, 12월1일부터는 유예기간이 끝나고 일부 품목에 대한 영양표시제 의무화가 시행될 예정이다.
이처럼 영양표시제도가 변화하는 시점에서 본 포럼은 식품업체의 현실적 어려움을 조금이라도 경감시킬 수 있는 열띤 토론의 장이 될 것으로 기대된다.
가공식품은 물론 단체급식이나 외식의 영양표시에 관심이 있는 정부·학계·산업계 종사자는 누구나 참가(무료)할 수 있으며, 참가방법은 참가자의 소속, 직위, 성명을 기재하여 이메일(forum@khidi.or.kr)을 보내면 된다. 기타 자세한 사항은 진흥원 영양관리지원센터(02-2194-7447)로 문의하면 된다.
한국보건산업진흥원 개요
한국보건산업진흥원은 국내·외 환경변화에 대응할 수 있는 보건산업의 육성 발전과 보건서비스의 향상을 위한 지원사업을 전문적·체계적으로 수행함으로써 보건산업의 국제 경쟁력을 높이고 국민보건 향상에 이바지 하기 위해 설립되었다.
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한국보건산업진흥원 의료산업단(영양관리지원센터) 장영애 02-2194-7447
