빕스, 고품격 프리미엄 스테이크 11종 출시
메인 메뉴의 다양성과 품질 강화를 통해 스테이크 전문점으로서의 위상을 강화하기 위한 일환으로 97년 빕스 창립 이후 정통 메인 메뉴를 대거 출시 하기는 이번이 처음이다.
부드럽고 풍부한 최상급 꽃등심 육질의 ‘와규 립아이 스테이크’와 한식과 양식의 만남이 어우러진 ‘화로양념구이 스테이크’, 큼직한 도미 휠렛에 신선한 홍합과 새우를 곁들인 ‘도미&쉬림프 스테이크’ 등 정통 스테이크에서부터 씨푸드, 한식을 접목한 퓨전 스테이크에 이르기까지 풍부하고 깊은 맛으로 빕스를 대표해 나갈 예정이다.
또 접시구성을 강화한 화려한 가니쉬(곁들인요리) 및 데코레이션과 함께 마늘 고유의 감칠맛을 더한 허브 갈릭 스테이크, 왕새우, 생선 휠렛, 가리비 그라탕 등 갑각류,어류,패류3가지 씨푸드 고유의 맛을 모두 맛 볼 수 있는 씨푸드 콤보 등 여성 층을 공략한 메뉴들을 강화한 것이 특징이다.
신제품 출시를 기념해12월 31일까지 스테이크 신메뉴 주문 고객을 대상으로 로얄 캐리비안 크루즈 여행의 기회를 제공하는 “2007 VIPS The BEST AWARDS” 이벤트를 실시한다.
신메뉴 평가표를 작성한 고객을 대상으로 하며, 1등 부산 출발 로얄 캐리비안 랩소디호 크루즈 8일 커플여행권(1명), 2등DSLR 카메라(2명), 3등 닌텐도DS Lite(10명), 4등 스테이크 5천원 할인권(1,000명) 등의 경품이 준비되어 있다.
당첨자는 1월 7일 빕스 홈페이지를 통해 발표된다.
이밖에 스테이크 신메뉴와 함께 찍은 커플, 가족사진을 사연과 함께 홈페이지에 올리면 추첨을 통해 용평리조트 0708 스키시즌권(1인2매)를 증정하며, 스테이크 주문시 ‘피터 르만 와일드카드 쉬라즈(RED)/샤도네이(WHITE)’ 와인을 20%할인 해주는 이벤트도 함께 진행한다.
빕스 관계자는 “씨푸드 열풍 반영과 고객 아이디어의 상품화, 우리 정서에 맞는 한식의 도입 등 소비자 입맛을 사로잡기 위한 메뉴 개발에 힘썼다” 며 “빕스는 앞으로도 스테이크의 품질 강화 및 다양화를 통해 고객 만족도 향상에 최선을 다할 것”이라고 말했다.
CJ푸드빌 개요
CJ푸드빌은 1994년 논현동에 스카이락 1호점을 시작한 이래 1997년 독자적인 양식 패밀리 레스토랑 빕스(VIPS) 론칭을 성공하면서 전문 외식업체로서 기반을 다졌다. 외식부문에는 국내 토종 패밀리레스토랑 빕스를 비롯해, 씨푸드오션, 피셔스마켓, 비비고, 차이나팩토리, 더플레이스, 더스테이크하우스 등이 있으며 프랜차이즈부문에는 뚜레쥬르, 투썸플레이스, 투썸커피, 콜드스톤 크리머리, 제일제면소, 빕스버거, 로코커리 등이 있다.
웹사이트: http://www.cjfoodville.co.kr
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