농진청, 2007년 가축 사육단계 HACCP 시범사업 평가
이번 평가회에서는 축산물 HACCP 기준원에서 HACCP 인증현황 및 추진요령에 대한 교육과 젖소. 한우 HACCP 시범사업을 추진한 철원군, 천안시, 나주시, 보은군, 김제시, 경주시농업기술센터의 HACCP 사례발표와 HACCP인증농가 사례발표, 현장견학도 있었으며, 우수한 가축 사육단계 HACCP 시범사업 결과는 2008년도 축산기술보급사업으로 중점 추진하기로 하였다.
특히 시·군 축산담당지도사와 시범사업을 추진한 농가들이 일선에서 겪는 애로사항과 양축 농가들이 현장에서 필요로 한 기술과제를 대상으로 국립수의과학검역원, 축산물 HACCP기준원, 축산과학원 전문가들과 함께 현장애로기술 과제에 대한 토론과 평가를 통한 문제점 개선으로 시범농가에 많은 도움이 될 것으로 기대한다.
농촌진흥청 정창도 소득개발기술과장은 “HACCP 시범사업은 가축의 사육. 도축. 가공. 포장. 유통 등 전 과정에서 축산식품의 위생에 해로운 영향을 미칠 수 있는 위해요소를 분석하고, 이러한 위해요소를 방지, 제거하여 안전성을 확보할 수 있는 단계에 과학적이고 체계적으로 시범사업을 추진하여 소비자가 원하는 안전한 축산물을 생산 공급하여 줄 것”을 당부하였다.
농촌진흥청 개요
농촌 진흥에 관한 실험 연구, 계몽, 기술 보급 등의 업무를 담당하는 농림축산식품부 산하 기관이다. 1962년 농촌진흥법에 의거 설치 이후, 농업과학기술에 관한 연구 및 개발, 연구개발된 농업과학기술의 농가 보급, 비료·농약·농기계 등 농업자재의 품질관리, 전문농업인 육성과 농촌생활개선 지도 등에 관한 업무를 수행하고 있다. 1970년대의 녹색혁명을 통한 식량자급, 1980년대는 백색혁명 등으로 국민의 먹거리 문제를 해결하였으며, 현재는 고부가가치 생명산업으로 농업을 발전시키기 위해 많은 성과를 거두고 있다.
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농진청 농촌지원국 소득개발기술과 정창도 과장 031)299-274