이번 과정은 파티플래너되기위한 파티기획 견적서, 파티스타일링, 파티플라워, 파티푸드 등 파티실무를중심으로 진행되고, 2월 29일 금요일에 진행되는 전문가 과정은 pm7시~10시, 3월 7일 금요일에 진행되는 과정은 pm2시~5시로 주1회 3시간씩 총15회로 구성된다.
푸드스타일리스트가 되기 위해서 필요한 푸드 스타일링, 테이블세팅 이론, 색채, 사진, 요리, 센터피스, 플라워, 파티플랜. 개인포트폴리오 등을 실무위주로 배울 예정이다.
수강생에게는 취업연계 및 파티행사 등의 기회가 부여된다. 수료 후에는 '토탈파티플래너','토탈푸드스타일리스트'수료증이 발급된다.
식생활의 서구화와 국민소득의 향상으로 푸드스타일리스트와 파티 플래너에 대한 인력수요가 급속히 늘어나고 있고, 식품영양학과, 호텔관광계열, 디자인 계열 전공자에게는 자신을 한 단계 업그레이드 할 수 있는 분야이기도 하다. 전공이나 학력보다는 실력과 현장경험이 가장 중요하기 때문에 배우고자 하는 사람들이 많아지고 있다.
미래를여는교육 개요
(주)미래를여는교육은 1989년 설립하여 성인을 대상으로 문화 및 서비스 분야 기획, 마케팅 교육 프로그램을 운영하는 평생교육원이다. 부설 교육기관으로 국제회의전문가교육원, 한국병원서비스경영센터, 한국PR전문가교육원, 한국의료관광전문가교육원, 한국스포츠경영관리교육원, 한국부동산디벨로퍼교육원, 쿠킹아트센타 등이 있다.
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