식약청, 식품업계의 유해물질 관리 본격 지원
소비자들의 유해물질에 대한 관심이 고조됨에 따라 식품중 잔류농약, 항생제, 식중독균, 노로바이러스, 중금속, 다이옥신, 기구용기포장 유래 유해물질, 아크릴아마이드 등 신종 유해물질 등에 대한 기준규격을 지속적으로 강화시켰으나, 국내 유해물질 검사 전문교육기관이 없어서 식품업체 및 관련 검사기관들의 식품안전성 확보를 위한 어려움을 겪고 있어서 이를 해결하고자 본 프로그램을 본격적으로 가동한다고 밝혔다.
이번 1차 지원교육의 오전에는 최근 문제된 수족관 물 및 어류중 농약 성분, 서해안 기름 유출사고로 인한 어류중 PAHs, 포도주에서 문제가 되었던 에틸카바메이트, 최근 고시된 나무젓가락의 이산화황 및 곰팡이방지제, 식품 미생물 정량 분석법 등 다양한 이론교육을 실시하고, 오후에는 최근 일본에서 문제가 되고 있는 만두중의 메타미도포스 농약분석 이론 및 실습, 수족관 물(어류) 농약분석 실습교육을 제공한다고 밝혔으며, 2007년 2월 15일(금) 질병관리본부 대강당에서 개최할 예정이다.
또한 식품업체 및 검사기관에서 유해물질 검사법 및 교육에 대한 애로사항 및 건의사항을 청취하고 토론하는 기회도 마련하여 다양한 의견수렴을 할 계획이며 식약청 홈페이지 새소식/공지사항을 통하여 자세히 안내되어 있다고 밝혔다.
본 프로그램은 연중 다양한 내용으로 실시될 계획이며, 지원 내용은 식약청 본청 주관 이론 및 실습교육, 한국보건복지인력개발원을 통한 집중교육, 지방을 순회하는 “찾아가는 이동교육” 등으로 구성되어 있으며, 관련 업계의 요청에 따라 맞춤형도 개발하겠다고 밝혔다.
식품의약품안전처 개요
식품의약품안전처는 식품 및 의약품의 안전에 관한 사무를 맡는 정부 부처로, 1998년 보건복지부 산하 식품의약품안전청으로 설립돼 2013년 국무총리 산하 독립 기관으로 승격했다. ‘식의약 안심이 일상이 되는 세상’이라는 비전 아래 ‘현장·과학·협력’을 핵심 가치로 두고 있다.
웹사이트: http://www.mfds.go.kr/
연락처
식품의약품안전청 잔류화학물질팀 (02)380-1674
