서울--(뉴스와이어)--아이가 젖을 떼고 이유식을 시작해야 할 나이가 되면 엄마들의 손길이 분주해 지기 마련. 무엇을, 어떻게 먹여야 우리 아이의 건강을 지킬 수 있을까?

이 시기의 아이들은 이유식에 따라 소아비만과 아토피의 체질로 변화되기도 하기 때문에 각별한 주의를 요하게 된다. 하지만 여러 가지 정황상 엄마들의 욕심에 딱 맞는 이유식을 만들기란 좀처럼 쉽지 않은 일이다.

아기 이유식의 중요성은 모든 엄마가 공감하면서도 만드는 과정에서 쉽게 포기하고 공장에서 만든 조리된 음식물을 먹이는 일이 많다. 시간부족, 한 자녀로 인한 이유식 메뉴에 대한 정보부족이 엄마를 어쩔 수 없는 상황으로 몰고 가는 것. 이렇듯 재료 선정에서부터 만드는 방법까지 초보 엄마들에겐 힘든 도전이 아닐 수 없다.

무엇을 먹여야 할까?

아이들의 영양 이유식은 생후 4개월부터 쌀 미음으로 시작하여 당근 배 미음, 팽이버섯 미음, 바나나 미음, 늙은 호박 미음 등으로 점차 식이섬유와 맛, 영양소를 첨가 해 나가기 시작한다, 그리고 쇠고기 새송이죽, 쇠고기 브로콜리죽, 쇠고기 당근죽, 쇠고기 감자죽, 고구마 분유죽 등 고기 종류와 점차 혼합하고 영양호두 진밥, 과일 감자조림밥으로 발전하는 것이 바람직하다. 물론 재료의 영양소가 파괴 되지 않고 아이에게 고스란히 전해져야 좋은 이유식이라 할 수 있을 것이다.

어떻게 조리해야 할까?

이렇게 다양한 이유식을 스팀을 이용한 조리방법으로 야채, 과일의 비타민, 미네랄 손실을 최소화시키고, 조리, 믹서 기능을 이용하여 15분만에 뚝딱 만들어 주는 신기한 이유식기가 있어 똑똑한 주부들 사이에서 인기를 얻고 있으며, 아예 출산 준비물에 이유식기를 포함하여 준비하는 현명한 주부들이 점차 늘고 있는 추세이다.

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