기능성 옻 계란 생산방법 산업화로 생산성 향상 기대
농촌진흥청 축산연구소는 2월 17일 항산화 기능 함유 옻나물 추출액을 이용한 계란 생산 방법을 대전·충남 양계농업협동조합에 무상기술이전을 실시하였다
또한 홍삼부산물을 이용한 기능성 계란 생산 연구를 금후 2년간 공동연구를 수행하여 홍삼 엑기스 추출 부산물의 기능성 여부를 구명하고 실증 시험을 통한 산업재산권 확보와 기술이전을 목표로 협약을 실시 하였다.
현광래 대전·충남 양계농업협동조합장은 “이번에 이전받은 기술을 활용한 브랜드 상품을 계획하고 있으며, 앞으로 공동연구를 통한 새로운 기술을 도출해 낼 수 있기를 희망한다”는 기대감을 표시했다.
윤상기 축산연구소장은 “연구소에서 개발된 연구결과가 축산현장에서 직접적으로 활용될 수 있는 연구를 설계단계에서부터 추진되도록 할 것이며, 이번에 이전된 기술이 양계농가의 소득향상에 크게 기여 되 할 수 있기를 기대한다”고 밝혔다.
농촌진흥청 개요
농촌 진흥에 관한 실험 연구, 계몽, 기술 보급 등의 업무를 담당하는 농림축산식품부 산하 기관이다. 1962년 농촌진흥법에 의거 설치 이후, 농업과학기술에 관한 연구 및 개발, 연구개발된 농업과학기술의 농가 보급, 비료·농약·농기계 등 농업자재의 품질관리, 전문농업인 육성과 농촌생활개선 지도 등에 관한 업무를 수행하고 있다. 1970년대의 녹색혁명을 통한 식량자급, 1980년대는 백색혁명 등으로 국민의 먹거리 문제를 해결하였으며, 현재는 고부가가치 생명산업으로 농업을 발전시키기 위해 많은 성과를 거두고 있다.
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