식품나노기술의 안전성 관련 국제심포지엄 공동개최
나노식품의 안전성과 인체위해성에 관한 국내 연구수준은 초보단계에 있어 나노식품에 관한 최신의 정보교환 및 제공의 장을 마련하고자 본 국제심포지엄을 개최함.
나노약물체 및 약물전달시스템, 식품에서의 나노단백질 칩 응용, 영양소 전달 향상을 위한 나노기술의 응용, 나노물질의 제조 특성 평가 및 응용, 식품소재 나노물질의 개발, 마이크로채널 유화기술의 응용, 나노입자의 독성, 나노물질의 안전성평가의 국제적 동향과 은나노 독성, 식품나노기술의 안전관리 연구동향 최신 정보를 국내외 저명한 연자가 발표할 계획임.
본 심포지엄을 통해 국내외 나노식품의 개발현황과 응용 및 식품나노기술의 안전관리에 대한 연구동향을 파악함으로 나노식품의 안전성관련 정책수립에 기여할 것으로 기대된다.
식품의약품안전처 개요
식품의약품안전처는 식품 및 의약품의 안전에 관한 사무를 맡는 정부 부처로, 1998년 보건복지부 산하 식품의약품안전청으로 설립돼 2013년 국무총리 산하 독립 기관으로 승격했다. ‘식의약 안심이 일상이 되는 세상’이라는 비전 아래 ‘현장·과학·협력’을 핵심 가치로 두고 있다.
웹사이트: http://www.mfds.go.kr/
연락처
독성병리과 (02)380-1822
