“3代가 함께 하는 궁중 요리 만들기”
이번 ‘3代가 함께 하는 궁중 요리 만들기’ 행사는 조부모·부모·자녀 3대가 한 팀을 이루어 직접 궁중 음식을 만들어가면서 가족간 의 정(情)을 느낄 수 있도록 하는 프로그램이다.
한편 국립고궁박물관은 궁중요리만들기 체험프로그램 확산을 위해 5월~6월에 총 8차례에 걸쳐 ‘수라간 최고 상궁’ 과정을 운영한다. 주부, 예비신부 등 다양한 계층들이 문헌에 의해 고증된 전통 궁중 음식을 전문가에게 직접 배우고 만드는 프로그램으로 집에서도 쉽게 활용하면서 궁중 음식문화 저변 확대를 통하여 우리 궁중 음식의 우수성을 널리 알릴 수 있을 것으로 기대된다.
본 프로그램은 한국문화재보호재단(이사장 김홍렬)과 공동으로 운영되며, 프로그램에 대한 문의사항은(국립고궁박물관 전시홍보과 3701-7645)으로 연락하면 된다.
□ 3代가 함께 하는 궁중요리 만들기
교육일시 : 5. 5(월) 10시 30분 ~ 12시 00분
메 뉴 : 양면과兩面果(궁중 과자)
대 상 : 조부모·부모·자녀 3대로 이루어진 10팀
재 료 비 : 가족당 9,000원 내외
참가방법 : 국립고궁박물관 홈페이지에 신청 (www.gogung.go.kr)
□ 수라간 최고 상궁 과정
교육일시 : 5월 2일 ~ 6월 28일
대 상 : 궁중 음식문화에 관심이 있는 성인
재 료 비 : 1회당 15,000원 내외
참가방법 : 국립고궁박물관 홈페이지에 신청 (www.gogung.go.kr)
※ 메뉴·재료비는 사정에 따라 달라질 수 있음
문화재청 개요
우리나라의 문화적 정체성을 지키고 대한민국 발전의 밑거름이 되어 온 문화재 체계, 시대 흐름에 맞춰 새롭게 제정된 국가유산기본법 시행에 따라 60년간 지속된 문화재 체계가 국가유산 체계로 변화한다. 과거로부터 내려온 고정된 가치가 아닌 현재를 사는 국민의 참여로 새로운 미래가치를 만드는 ‘국가유산’. 국가유산청(구 문화재청)은 국민과 함께 누리는 미래가치를 위해 기대할 수 있는 미래를 향해 새로운 가치를 더하고 국민과 공감하고 공존하기 위해 사회적 가치를 지키며 과거와 현재, 국내와 해외의 경계를 넘어 다양성의 가치를 나눌 것이다.
웹사이트: http://www.cha.go.kr/
연락처
국립고궁박물관
전시홍보과 02-3701-7644
