청주--(뉴스와이어)--청주시(시장 남상우)는 청주의 향토적인 정서가 담긴 지역의 대표음식 제2차 청주한정식 운영업소 추가 선정됨에 따라 5월 1일 오후4시 2층 접견실에서 협약체결식을 가졌다.

시는 올 4월 1일부터 15일까지 운영업소 공모하여 4월 22일 청주시향토음식위원회 심의를 거쳐 청주한정식 운영업소를 6개소를 추가선정 했다.

이날 협약체결식에서 추가 지정된 업소는 가람한정식(수동)대표 나금열, 산남한우촌(수동)대표 김진현, 무학당 (수동)대표 전정우, 거구장(사직동)대표 조순희, 무궁화(복대동)대표 이상태, 도성(비하동)대표 배권자 이다.

또한 시는 금번에 선정된 청주한정식 운영업소는 5월 9일 사업설명회를 거쳐, 6월경에 청주한정식을 취급할 수 있도록 추진할 계획이다.

한편 청주한정식 지정업소는 지난해 10개소 지정에 이어 이날 6개소 추가지정으로 16개소로 늘어나게 됐다.

남상우 청주시장은 이 자리에서 “청주한정식이 전주의 비빔밥이나 춘천막국수처럼 청주지역의 대표 향토음식브랜드로 자리 매김할 수 있도록 지속적인 다양한 메뉴 개선, 업소 컨설팅 등 청주한정식 활성화에 만전을 기할 계획”이라고 밝혔다.

청주시청 개요
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