청주시, 봄철 식중독예방 대형음식점 5개소 적발
시는 4월 14일부터 29일까지 12일간 소비자식품위생감시원과 합동으로 많은 사람들에게 동시에 음식물을 제공하는 호텔 음식점, 뷔페 및 500㎡이상의 대형음식점 75개소에 대해 지도점검을 실시해 가검물 검사를 의뢰했다.
주요 점검사항은 조리 등에 사용하는 원료의 적정여부, 식품 등의 위생적 취급 준수여부, 건강진단 실시여부 등에 대해 점검을 실시했다.
이번 점검결과 한글표시를 하지 않은 수입식품을 유통한 이천시 A 제조업소, 한글표시를 하지 않은 수입식품을 조리사용 목적으로 냉동 보관한 율량동 B, 지하수 수질검사를 검사기간내 실시하지 않은 봉명동 C, 폐업신고를 하지 않고 영업시설물을 철저한 봉명동 D, 유통기한이 경과된 완제품을 조리사용 목적으로 냉동 보관한 산남동 E 일반음식점을 적발해 영업 정지토록 해당 인허가부서로 통보했다.
한편 시는 이번에 점검 기간중 음용수 46건을 충청북도보건환경연구원에 의뢰하고 미생물 검사기구인 간이키트를 이용 종사자의 손, 행주, 칼이나 도마 138건의 가검물을 채취 살모넬라 및 대장균 검사를 보건소에 의뢰했다.
시 관계자는 “업소 관계자들에게 음식물의 냉장·냉동 보관온도 준수 등 위생관리를 철저히 해줄 것”을 당부했다. ▶ 문의: 위생과 위생지도담당(☎220-6952)
청주시청 개요
청주시는 올해를‘녹색수도 청주’실현을 위한 기반을 탄탄하게 다지는 해로 삼아, 시민 모두가 행복한 보편적 복지의 확대, 안정적 일자리와 신성장·녹색산업의 육성, 천년고도 교육도시 청주의 정체성 확보, 맑은 공기 깨끗한 물 최적의 녹색환경 조성, 편리한 대중교통 체계구축과 균형발전 도모 그리고 300만 그린광역권의 중심지 청주 건설에 전력을 기울이겠습니다. 청주시는 2010년 지방선거에서 당선된 한범덕 시장이 이끌고 있다.
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