이번행사는 5월14일부터 5월15일까지 2일간에 걸쳐 객사에서 식중독예방을 위한 올바른 손씻기 체험관을 운영하고 홍보 캠페인등을 실시한다.
올해는 식품안전의날 행사 기본컨셉을 “식중독사고예방”에 두고 있으므로, 식중독등 각종 질병을 80%이상 예방할수 있는 1830 손씻기(하루8번30초) 및 손씻기 생활화의 중요성을 홍보하고자 손씻기 체험관을 운영한다.
손씻기 체험관에서는 뷰박스를 설치하여 식품안전의날 행사에 참여한 단체, 시민, 유치원생등을 대상으로, 손에 형광로션을 바른후 뷰박스에서 손에 묻 은 형광로션을 확인하고 손씻기 6단계 순서에 따라 손을 씻은후 다시 뷰박스 에서 형광로션의 제거 정도를 확인하여 손씻기가 제대로 잘 되었는지를 스스로 인지함으로써 올바른 손씻기의 중요성을 인식시키고 식중독을 사전에 예방하여 시민 건강증진에 기여하고자 한다.
또한 음식점에서 먹고 남은 음식물이 쓰레기로 버려지는 양이 너무 많아 음식물 쓰레기를 조금이라도 줄이고자 『남은음식물 싸주고 가져오기』도 함께 홍보할 계획이며 본 운동이 정착되면 쓰레기로 벌여지는 음식량이 현저하게 줄어들어 식량 자원 절약과 환경오염 방지에도 크게 기여할 것이다.
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