고려대, 축산물HACCP기준원 MOU체결
양측은 새로운 축산물안전관리 협력모델을 개발해 우리나라 유통축산식품의 안전관리에 선도적 역할을 수행해 나갈 수 있도록 상호 긴밀히 협력해 나가기로 했다.
구체적으로는 축산물의 안전과 위생 관련 학술 및 기술정보 공유, 위생관리 및 위생검사의 조사·연구사업에 대한 상호협조와 위생관리기법 개발 등 축산물의 안전성 향상을 위해 공동연구를 추진하게 된다.
또 축산물HACCP 교육업무에 적극 협조함으로써 축산물의 원료관리, 제조, 유통, 판매 등 모든 과정의 종합적 안전관리에 필요한 현장 맞춤형 교육을 실현하게 된다.
고려대 생명과학대학은 이번 업무협약체결을 계기로 국민 보건을 위한 대학의 사회봉사 활동을 강화하고, 먹거리의 안전성에 대한 연구 및 식품안전에 대한 협력체계를 발전시켜 국가적 사전예방체계를 마련하는 데 힘쓸 계획이다.
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