도넛류 등 트랜스지방 실태조사 결과 발표
※ WHO에서는 하루 섭취 열량 기준 1%이하로 섭취하도록 권고(2,000kcal 기준 2.2g이하)
동 조사 결과 도넛류의 경우 1회 제공량(70g)당 트랜스지방 평균 함량은 0.2g으로 ‘05년 대비 95%정도 낮아졌고, 전자레인지용 팝콘의 경우 100g당 0.1g수준으로 ’05년 대비 99%정도 낮아졌다고 밝혔다.
※ 기간 및 대상 : 2008년 3월~ 5월, 서울지역 주요 도넛매장 및 온라인 사이트 판매제품, 총 179건(도넛류 : 174건, 전자레인지용 팝콘 : 5건)
전자레인지용 팝콘의 경우 트랜스지방 저감화로 포화지방이 ‘07년 5.7g에서 ’08년 8.6g으로 증가하고 있어 식약청에서는 포화지방 저감화 기술개발 및 산업체 지원을 통한 저감화를 적극 유도할 계획이라고 하였다.
그리고, 국민들에게 트랜스지방 저감화 정책 추진에 대한 필요성 및 추진과정에 대해 이야기형식으로 알기 쉽게 설명하는 자료집을 제작 배포한다고 하였다.
아울러, 식약청에서는 국민들의 올바른 식생활 유도를 위해 가공식품뿐만 아니라 외식 메뉴에서도 영양정보를 확인할 수 있는 영양표시 시범실시와 영양표시 읽기 캠페인 등 국민의 건강증진을 위하여 최선의 노력을 다할 것이라고 밝혔다.
식품의약품안전처 개요
식품의약품안전처는 식품 및 의약품의 안전에 관한 사무를 맡는 정부 부처로, 1998년 보건복지부 산하 식품의약품안전청으로 설립돼 2013년 국무총리 산하 독립 기관으로 승격했다. ‘식의약 안심이 일상이 되는 세상’이라는 비전 아래 ‘현장·과학·협력’을 핵심 가치로 두고 있다.
웹사이트: http://www.mfds.go.kr/
연락처
식품의약품안전청 영양평가과 02-380-1678
