빕스, 유러피언 스타일로 샐러드바 새단장
새로워진 빕스 샐러드바에서 가장 눈에 띄는 점은 단품 샐러드 메뉴로도 손색이 없는 유로피안 샐러드. 신선한 문어의 쫄깃한 맛과 상큼한 소스가 절묘하게 어우러진 문어 세비체를 비롯하여 바게트 빵 위에 버섯과 파마산 치즈로 맛을 낸 머쉬룸 부르스게타와 부드러운 게맛살과 야채를 얹은 맛살 부르스게타는 유럽의 다양한 맛과 멋을 선사한다.
또한 바삭한 튀김새우에 신선한 야채와 드레싱으로 맛을 낸 팝콘 쉬림프 샐러드와 전세계인의 사랑을 받는 로메인으로 만든 시저 샐러드는 특히 젊은 여성고객들의 입맛을 사로잡을 것으로 기대된다.
제철 과일이 가득한 디저트 코너도 더욱 신선하고 풍성해졌다. 자연 재배 녹차의 풍미가 살아있는 녹차 롤과 노화방지에 좋은 블루베리 케이크 그리고 트로피컬 펀치음료 코코망고까지 매일 아침 정성스레 준비한 다양한 디저트를 맛볼 수 있다.
전문 베이커리 샵 못지않은 베이커리 코너도 한층 업그레이드됐다. 다양한 곡물이 혼합된 고소한 통밀 브래드와 몸에 좋은 호밀에 여러 곡물이 토핑 된 다크 잡곡롤 등 프리미엄급 베이커리를 제공한다.
김상임 빕스 사업부장은 “고객들에게 더욱 다양하고 신선한 음식과 즐겁고 편안한 시간을 선사하고자 이번 샐러드바 업그레이드를 실시하게 되었다”며, “신선한 샐러드와 웰빙 디저트, 맛도 좋고 몸에도 좋은 프리미엄급 베이커리는 특히 젊은 여성들의 입맛을 만족시킬 수 있을 것”이라고 말했다.
한편 빕스는 샐러드바 업그레이드를 기념해 스타일리쉬 포토 이벤트(Stylish Photo Event)를 실시한다. 5월31일까지 새로워진 빕스의 샐러드바를 이용하고 홈페이지에 사진과 글을 올린 고객들을 대상으로 추첨을 통해 빕스 상품권을 선물로 증정한다. 빕스 온라인 회원은 누구나 참여 가능하며 당첨자 발표는 6월 10일(화)이다.
CJ푸드빌 개요
CJ푸드빌은 1994년 논현동에 스카이락 1호점을 시작한 이래 1997년 독자적인 양식 패밀리 레스토랑 빕스(VIPS) 론칭을 성공하면서 전문 외식업체로서 기반을 다졌다. 외식부문에는 국내 토종 패밀리레스토랑 빕스를 비롯해, 씨푸드오션, 피셔스마켓, 비비고, 차이나팩토리, 더플레이스, 더스테이크하우스 등이 있으며 프랜차이즈부문에는 뚜레쥬르, 투썸플레이스, 투썸커피, 콜드스톤 크리머리, 제일제면소, 빕스버거, 로코커리 등이 있다.
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