씨푸드오션, 정통 지중해 그릴 요리 ‘그리스오션’ 출시
수블라끼란 해산물과 고기, 야채를 꼬치에 끼워 그릴에 굽는 그리스식 전통 그릴 요리. 정통 수블라끼인 ‘그리스오션’은 통새우와 통오징어, 호주산 소고기 등심과 마리네이드를 한 돼지고기를 그릴에 직접 구워내어 담백면서도 신선한 해산물과 고소한 고기 본연의 육질을 맛볼 수 있다. 해산물은 재료를 통으로 그대로 사용하고, 고기는 두툼하게 썰어 씹는 맛도 살렸다.
또한 그릴에 구운 또띠아와 토마토를 사용한 매콤한 맛의 토마토 살사 소스와, 발효 요구르트로 만든 새콤한 맛의 지중해식 소스인 차지끼 소스를 함께 제공해, 또띠아 위에 입맛에 맞는 소스를 살짝 바르고 그 위에 해산물과 고기를 얹어 싸 먹으면 더욱 새로운 지중해의 맛을 느낄 수 있다.
여러 사람이 나눠먹기 좋은 풍성한 사이즈의 ‘그리스오션’은 59,200원.
또한 씨푸드오션은 '그리스오션'을 주문하는 고객에게 상큼하고 시원한 맛의 스파클링 와인인 버니니 와인 2잔을 1잔 가격(3,000원)으로 제공하는 특별한 이벤트를 실시한다.
씨푸드오션 관계자는 “새하얀 집과 푸른 지붕, 그리고 쪽빛 바다가 어우러진 지중해 최고의 로맨틱 휴가지 그리스 산토리니에서 영감을 얻은 ‘그리스 오션’을 새롭게 선보이게 되었다”며, “깔끔한 맛과 건강식을 자랑하는 지중해 대표 요리인 수블라끼로 입안 가득 풍요로운 그리스의 맛을 체험 할 수 있다”고 말했다.
CJ푸드빌 개요
CJ푸드빌은 1994년 논현동에 스카이락 1호점을 시작한 이래 1997년 독자적인 양식 패밀리 레스토랑 빕스(VIPS) 론칭을 성공하면서 전문 외식업체로서 기반을 다졌다. 외식부문에는 국내 토종 패밀리레스토랑 빕스를 비롯해, 씨푸드오션, 피셔스마켓, 비비고, 차이나팩토리, 더플레이스, 더스테이크하우스 등이 있으며 프랜차이즈부문에는 뚜레쥬르, 투썸플레이스, 투썸커피, 콜드스톤 크리머리, 제일제면소, 빕스버거, 로코커리 등이 있다.
웹사이트: http://www.cjfoodville.co.kr
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