뚜레쥬르, 카카오와 치즈가 만난 ‘러브홀릭 치즈카카오’ 케익 출시
뚜레쥬르에서 야심 차게 선보인 ‘러브홀릭 치즈카카오’ 케익은 카카오와 크림치즈를 듬뿍 넣어 초콜릿의 달콤하면서도 치즈의 부드럽고 깊은 맛을 모두 즐길 수 있는 것이 특징. 뚜레쥬르는 진한 치즈맛은 유지하면서도 치즈케익과 어우러질 수 있는 색다른 맛의 연구 끝에 웰빙 열풍으로 주목 받고 있는 카카오 맛을 접목, 깊은 치즈맛과 진한 초콜릿맛의 찰떡 궁합을 연출했다.
쉽게 연관 할 수 없었던 카카오와 치즈를 절묘하게 조화시킨 ‘러브홀릭 치즈카카오’ 케익은 깊은 치즈 맛과 어린이도 좋아하는 초콜릿과의 색다른 궁합을 선사한다. 카카오, 크림치즈, 사워크림을 넣고 치즈의 진한 맛을 살리기 위해 오븐에 구운 ‘러브홀릭 치즈카카오’ 케익은 진한 카카오와 리치한 치즈 맛이 한데 어우러져 빠져나올 수 없는 달콤함과 부드러움을 선사한다.
특히 ‘러브홀릭 치즈카카오’ 케익은 휘낭시에 반죽으로 만든 앙증맞은 도넛 모양을 컬러풀하게 데코해 눈길을 사로잡는다. 4가지 컬러의 휘낭시에는 각각 바나나, 딸기, 초코, 녹차 맛으로 러브홀릭 치즈카카오 케익을 맛보기 전 골라먹는 재미와 함께 보는 재미까지 느낄 수 있다.
처음에는 케익 위에 데코레이션 된 크런치의 바삭바삭한 식감을 느낄 수 있으며 먹을 수록 카카오의 달콤함과 치즈케익의 입안에서 사르르 녹는 부드러움과 짙은 풍미를 맛볼 수 있다. 가격은 17,000원.
뚜레쥬르의 관계자는 “카카오와 치즈가 이색적인 조화를 이룬 ‘러브홀릭 치즈카카오’ 케익은 카카오와 치즈, 그리고 바삭바삭함과 부드러움 등 이색적인 맛의 조화와 다양한 식감을 모두 느낄 수 있는 특별한 케익”이라며, “뚜레쥬르에서 6개월간 심혈을 기울여 연구해 선보인 ‘러브홀릭 치즈카카오’ 케익은 누구나 한번쯤 꼭 맛 봐야 하는 올 여름 뚜레쥬르의 야심작”이라고 말했다.
한편 뚜레쥬르는 신제품 출시를 기념해 기념 해 6월 2일부터 20일까지 '러브홀릭 치즈카카오' 케익 전구매 고객에게 레인보우 피크닉컵을 증정 한다.
CJ푸드빌 개요
CJ푸드빌은 1994년 논현동에 스카이락 1호점을 시작한 이래 1997년 독자적인 양식 패밀리 레스토랑 빕스(VIPS) 론칭을 성공하면서 전문 외식업체로서 기반을 다졌다. 외식부문에는 국내 토종 패밀리레스토랑 빕스를 비롯해, 씨푸드오션, 피셔스마켓, 비비고, 차이나팩토리, 더플레이스, 더스테이크하우스 등이 있으며 프랜차이즈부문에는 뚜레쥬르, 투썸플레이스, 투썸커피, 콜드스톤 크리머리, 제일제면소, 빕스버거, 로코커리 등이 있다.
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