다양한 맛의 아이스크림과 고객의 취향에 따라 고른 믹스인을 차가운 돌판 위에서 비벼 만든 색다른 감각의 아이스크림 카페인 콜드스톤은 이미 미국과 일본에서는 선풍적인 인기를 끌고 있는 아이스크림 브랜드. 매일 매장에서 직접 만들어내는 풍부하고 신선한 아이스크림과 고객이 고른 여러 가지 재료들을 영하 9도의 화강암 위에서 두 개의 스페이드로 비벼내 고객에게 먹는 재미와 보는 재미를 동시에 제공한다.
매장 내 비치 된 난치병 어린이를 위한 기부금함에 기부를 한 고객에게 직원들이 신나는 율동과 노래를 선사하는 ‘해피송’ 등 독특한 문화를 선보이는 콜드스톤은 단순히 맛뿐만이 아닌 ‘진정한 즐거움’을 고객에게 선사한다.
특히 콜드스톤 크리머리 신사점은 유동인구가 많은 강남과 압구정 사이에 위치해 있어, 평범한 아이스크림에 싫증을 느끼는 미식가들에게 나만의 스타일로 즐기는 신개념 디저트 문화와 맛을 널리 알리는데 큰 역할을 할 것으로 전망된다.
또한 콜드스톤은 신사점 오픈을 기념해 다양한 행사를 진행한다. 모든 아이스크림 구매 고객에게 콜드스톤 로고 액정 클리너를 증정하고, 5,000원 이상 구매 고객에게는 Size up 쿠폰을, 12,000원 이상 구매 고객에게는 Love It 1+1 쿠폰을 제공한다.
콜드스톤 크리머리 관계자는 “지난 2006년 한국에 처음 런칭한 콜드스톤은 1호점 종로점을 시작으로 이번 신사점까지 수도권 지역에 모두 17개의 매장을 운영하며 꾸준한 성장을 기록하고 있다”며, “앞으로 더 많은 지역에 기존의 아이스크림과 차별화된 맛을 원하는 사람들을 위해 재미와 기쁨, 특별함이 가득 한 콜드스톤을 선보일 것”이라고 말했다.
CJ푸드빌 개요
CJ푸드빌은 1994년 논현동에 스카이락 1호점을 시작한 이래 1997년 독자적인 양식 패밀리 레스토랑 빕스(VIPS) 론칭을 성공하면서 전문 외식업체로서 기반을 다졌다. 외식부문에는 국내 토종 패밀리레스토랑 빕스를 비롯해, 씨푸드오션, 피셔스마켓, 비비고, 차이나팩토리, 더플레이스, 더스테이크하우스 등이 있으며 프랜차이즈부문에는 뚜레쥬르, 투썸플레이스, 투썸커피, 콜드스톤 크리머리, 제일제면소, 빕스버거, 로코커리 등이 있다.
