빕스, 여름 신 메뉴 출시 앞두고 고객 메뉴 평가단 1만명 모집
빕스는 고객 의견 반영을 위한 1차 행사로 금일 ‘빕스 여름 신 메뉴 고객품평회’를 실시했다. 외식 트렌드에 민감한 20~30대 여성 20여명을 초청해 진행한 이번 행사에서 빕스는 신제품인 얌 스톤 그릴 스테이크를 비롯한 빕스의 메인 메뉴와 새롭게 업그레이드 될 샐러드 바에 대한 맛, 모양, 가격대비 만족도 등 신 메뉴의 종합적인 내용을 꼼꼼하고 까다롭게 평가했다.
또한 빕스는 다양한 고객 모니터링을 통해 여름 신 메뉴의 제품력 및 수용도를 검증하고자 ‘빕스 메뉴 평가단 1만 명 모집’의 대대적인 고객 대상 행사를 진행한다. 빕스 메뉴 평가단에 참여하고자 하는 고객은 6월19일(목)까지 빕스 홈페이지를 통해 신청 가능하며, 선발된 1만 명의 고객은 6월20일(금) 본인의 휴대전화를 통해 ‘빕스 샐러드바 1인 50% 할인 문자쿠폰’을 받을 수 있다. 쿠폰은 6월21일~30일까지 빕스 전 매장에서 사용가능하며, 빕스의 여름 신 메뉴 체험 후7월1일~13일까지 ‘빕스 메뉴 평가단 평가하기 이벤트’에 시식소감을 남기면 된다.
김상임 빕스 사업부장은 “급변하는 고객들의 니즈를 적극적으로 반영해야 하는 외식산업의 경우 고객들의 피드백이 모든 일의 기초가 된다”며, “빕스는 앞으로도 다양한 고객들의 니즈를 신 메뉴 개발에 적극 반영하고자 고객 품평회, 메뉴 평가단 등의 활동을 확대해 나갈 예정”이라고 말했다.
CJ푸드빌 개요
CJ푸드빌은 1994년 논현동에 스카이락 1호점을 시작한 이래 1997년 독자적인 양식 패밀리 레스토랑 빕스(VIPS) 론칭을 성공하면서 전문 외식업체로서 기반을 다졌다. 외식부문에는 국내 토종 패밀리레스토랑 빕스를 비롯해, 씨푸드오션, 피셔스마켓, 비비고, 차이나팩토리, 더플레이스, 더스테이크하우스 등이 있으며 프랜차이즈부문에는 뚜레쥬르, 투썸플레이스, 투썸커피, 콜드스톤 크리머리, 제일제면소, 빕스버거, 로코커리 등이 있다.
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