‘2008강원으뜸 전통식품 BEST상품 콘테스트’ 개최
“웰빙시대 몸에 좋은 강원된장·고추장·떡” 이라는 주제로 강원농산물을 이용하여 다양한 아이디어 상품을 발굴·육성하고 식품가공 산업의 발전을 도모하기 위한 이번 콘테스트는 전통식품(고추장·된장·절임장아찌류 등) 공모전과 강원 떡 전시회를 중심으로 하여 다채로운 전통 문화행사로 펼쳐지며 3,000여명이 참여·관람할 것으로 예상하고 있다.
주요행사로는 6월 27일 14:00시 개관식을 시작으로 전시행사로 전통식품 Best 상품 공모작품전, 이야기가 있는「전통떡 전수 교육」교육생들의 작품전, 전통생활기술인 천연염색·규방공예 등 회원 작품전시가 있으며, 특히 전통식품 공모작품은 전문가 심사를 거쳐 우수작품을 선발 농촌진흥청장·강원도지사 포상 등으로 격려하며, 최고작에 대해서는 농림수산식품부 주관의 “Global Food Festival(10월예정)”에 참가 할 계획이다.
우리의 맛과 멋을 직접보고·느끼고· 배워 볼 수 있는 강원 떡 체험행사로는 다문화가정·일반가정 48개팀이 참가하여 솜씨를 겨루는 “떡 케익 만들기”가 있으며, 관람자 누구나 참여 할 수 있는 떡문양찍기·인절미 떡메치기와 대표전통식품인 장류(고추장) 체험 등이 있다.
또한 전통생활문화 체험으로 천연손수건·관노가면 만들기·비누공예·목공예 솟대 만들기 등 옛 장인들의 기술을 배워보는 체험장도 운영된다.
강원도생활개선회 남옥희 회장은 농촌여성이 직접 생산하는 농산가공품과 전통생활 문화상품을 저렴한 가격으로 판매하는 행사와 우리농산물을 이용한 향토 먹거리 장터운영으로 “강원의 맛과 멋”을 한자리에서 만나 볼 수 있는 기회를 마련 건강하고 안전한 먹거리에 대한 올바른 인식과 소비촉진을 확산하는 교육의 장으로「경제선진도, 삶의 질 일등도」의 활력이 넘치는 농업·농촌을 만들어 가는데 생활개선회원이 적극 앞장설 계획이라고 말했다.
웹사이트: http://www.ares.gangwon.kr
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강원도농업기술원 생활지원과 가정경영담당 최경희 033-258-9811