식약청, ‘HACCP’ 적용업소, 지속 확대
- HACCP적용업소는 해마다 지속적으로 증가하고 있으며, ‘08. 6월말 현재 총 411개소로 금년 상반기에도 지난해 동기간 대비 20% 증가(’07년 65건 → ‘08년 78건)
- 이는 안전식품을 제조하고자 하는 식품업계가 식품안전수준 제고를 위한 최적의 대안으로 HACCP 도입을 검토하면서 자발적 참여의지가 높아지고 있는 것으로 판단
식약청은 이러한 적용확대 속도를 배가하고 중소업체의 HACCP 적용을 원활히 하기 위하여 다각적인 지원사업을 추진하고 있다고 밝혔다.
- 중소규모업체를 위한 HACCP 적용 지침서 개발·보급
※ 홈페이지 참조 : 홈페이지(www.kfda.go.kr)→자료실→간행물/지침→중소규모업체를 위한 HACCP적용지침서
- HACCP 지원사업단(http://haccpcenter.kfda.go.kr/haccp)을 통한 기준서 작성 교육, 현장 기술지도 및 기술상담 등 지원
식품의약품안전청은 중소규모업체가 보다 쉽게 HACCP을 도입하기 위해서는 지원사업을 활용하여 도움 받을 것을 적극 권장한다고 밝혔다.
또한, 소비자는 제품에 표시된 HACCP 적용마크를 확인하여 구매할 것을 당부하고 향후, HACCP을 통한 안전한 식품 제조기반 구축이 식품산업의 경쟁력 제고에 기여할 것으로 기대된다고 밝혔다.
식품의약품안전처 개요
식품의약품안전처는 식품 및 의약품의 안전에 관한 사무를 맡는 정부 부처로, 1998년 보건복지부 산하 식품의약품안전청으로 설립돼 2013년 국무총리 산하 독립 기관으로 승격했다. ‘식의약 안심이 일상이 되는 세상’이라는 비전 아래 ‘현장·과학·협력’을 핵심 가치로 두고 있다.
웹사이트: http://www.mfds.go.kr/
연락처
식품의약품안전청 식품안전지원과 (02)380-1347
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2024년 9월 11일 13:50
