서울시, 여름철 말복맞이 보양식 취급업소 위생 점검 실시
이번 점검은 보양식을 취급하는 일반음식점을 대상으로 하는 식품안전측면에서의 위생점검으로, 옻닭 및 장어 등 조리식품원료의 냉동․냉장보관 실태, 유통기한 경과식품 판매 취급여부, 조리기구 및 미생물 간이 킷트 검사 등을 중점 점검하고
또한, 여름철 식품안전사고로부터 시민의 건강을 지키기 위하여 필요한 경우 식자재 원료 등을 수거하여 식중독 균 및 중금속등에 대하여 검사를 실시한다. 서울시는 점검 결과 식품위생법 등을 위반한 업소에 대해서는 관련규정에 의거 강력한 행정 처분을 실시할 예정이라고 밝혔다.
서울특별시청 개요
한반도의 중심인 서울은 600년 간 대한민국의 수도 역할을 해오고 있다. 그리고 현재 서울은 동북아시아의 허브로서의 역할을 하고 있다. 서울시는 시민들을 공공서비스 리디자인에 참여시킴으로써 서울을 사회적경제의 도시, 혁신이 주도하는 공유 도시로 변화하고자 노력하고 있다.
웹사이트: http://www.seoul.go.kr
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서울특별시청 식품안전과 최임용 6361-3862
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6월 16일 10:20
